Кофе с яичным желтком: как готовят эспрессо во Вьетнаме?

1 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

В мире существует много национальных напитков, основой которых является кофе. Например, всем известен irish-coffee, в который, помимо молока, добавляют ликер, а также кофе по-турецки с большим количеством ароматных приправ. А что насчет кофе по-вьетнамски? Есть ли у жителей этой страны какой-то особый рецепт приготовления напитка?

Вьетнамский кофе с яйцом
В качестве добавки к кофе во Вьетнаме не используют ни молоко, ни сливки, как это привыкли делать в Европе, России или США. Чтобы поверх эспрессо красовалась густая и плотная пенка, используется обычное куриное яйцо. Его взбитый желток дает приятную, нежно-кремовую пену, нежность которой отлично дополняет крепость кофе (напоминаем, что на внутреннем рынке чаще всего употребялют сильно обжаренную арабику или робусту).

Специфичности рецепту яичного кофе по-вьетнамски придает сгущенное молоко. Жители Вьетнама не разделяют привычки россиян, европейцев или американцев пить горький кофе, поэтому щедро добавляют в напиток всевозможные подсластители. Сгущенка — самый доступный из них. Кофе с яичным желтком: как готовят эспрессо во Вьетнаме?

Хорошо отметила: 58-летняя Лолита Милявская скакала по сцене без штанов

21 совет для здоровья волос

Специалисты объяснили, как питаться правильно, если нет времени

Когда «горит» желудок: несколько домашних средств, помогающих при гастрите

Воры хотели ограбить дом, в котором находилась 6-летняя девочка. Вскрыв дверь, они замерли на месте

Гибель Василия Чапаева: что с ним произошло на самом деле

Пылится в каждой хрущевке: за эту советскую утварь просят по 40 тысяч рублей за штуку

Какая польза минета для женщин?

Что сделал Ельцин, когда его окружение потребовало отказаться от алкоголя

Болталась по мужикам: известная актриса раскрыла Пугачеву

Проблемы всех женщин

Он полуголый, она сверху: известный актер слил в сеть пикантное фото с Варум

Читайте также

15 животных, о существовании которых вы могли не знать, 30 фото

И смешно, и плакать хочется: 50 фото королев социальных сетей

11 самых красивых русских девушек

Типичные фото времен СССР: 50 колоритных снимков

Знаменитости, которые похудели, похорошели и преобразились до неузнаваемости

Четыре Сестры Фотографировались Каждый Год В Течение 40 лет – Посмотрите, Как Они Выглядят Сегодня!

100 сумасшедших свадебных фото, от которых можно порвать живот

Под какими знаками зодиака родились нынешние мировые лидеры

Тотальный трэш деревенских свадеб: 20 смешных фото

20 фото, которые успокоят даже самого нервного человека

Самые красивые мужчины планеты, 50 фото

Когда родители устали: 40 смешных фото