Запах кофе и удачные покупки ослабляют симптомы и последствия стресса

4 февраля 2014 Здоровье и кофе

Убедиться в том, что запах кофе и удачная покупка нужных вещей и не только, теперь можно в ЦУМе, там накануне открылся день выгодной покупки с внушительными скидками, а так же открыли кофейню самых известных мировых сетей.

В день проведения уикенда, в ЦУМе открыли кофейню сетей Traveler’s Coffee, где на открытии обновленных Центральных Универмагов руководство компании DARS дало слово ульяновским жителям, что такое открытие обязательно состоится осенью.

Теперь все посетители ЦУМа смогут окунуться в ароматные атмосферы кофейни самых известных сетей, история которой насчитывает порядка 15-ти лет. В кофейнях представлено более 30 десертов, которые собираются и выращиваются в разных уголках мира, 26 видов кофе, что даже гурман здесь может призадуматься при выборе и заказе напитка.

Traveler’s Coffee – компания, которая лично занимается поставкой и обжаркой кофейного зерна, не доверяя его другим, и относится к действующему члену Американских и Европейских ассоциаций Спешиалти Кофе (SCAE). Не стоит говорить о том, что кофе любят и знают практически все и не только ульяновцы.

В то время когда происходило открытие кофейни, всем гостям предлагали стать свидетелями по завариванию кофе. Барист Денис Ефименко стал демонстрировать любителям кофе несколько не обычно на первый взгляд простые способы по завариванию этого божественного напитка с потрясающим запахом – на френч-прессе и при помощи аэропресса, где он стал раскрывать не только тайны, но и секреты своего мастерства.

Заваривать кофе при помощи френч-пресса является процессом увлекательным и чем-то своим действием напоминает чайные церемонии. Ведь не зря же японские жители так сильно любят. К тому здесь есть ряд моментов, чтобы раскрыть потрясающий вкус напитка, спешить ни в коем случае нельзя, потому что каждый шаг просчитывается до секунды.

Первые шаги, от которых может зависеть вкус напитка, связан с прогревом посуды и снова в голову начинает приходить сравнительный момент, который связывается с вековыми традициями по завариванию чайного напитка. Чтобы заварить кофейный напиток во френч-прессе для этого прекрасно подходит кенийский и эфиопский сорт кофе. Большинство специалистов говорят о том, что хороший кофейный напиток не должен содержать в себе горький и терпкий вкус. Поэтому здесь стоит все осуществлять аккуратно, последовательно, никуда не спешить и просчитывать все до мелочей для получения прекрасного бодрящего напитка.

Читайте также