В Калининграде определят лучшего специалиста по приготовлению кофе

17 января 2011 Бариста

В нашем городе пройдет официальный отборочный тур Российского чемпионата бариста 2011. В день всех влюбленных, 14 февраля, калининградцам предложат влюбиться во вкус мастерски приготовленного кофейного напитка. В комплексе «Рыбная деревня» пройдет уникальное соревнование среди местных специалистов по кофе за право представлять Калининград в финальном турнире, который состоится в Москве 17-20 марта.

Каждый бариста должен будет за 15 минут вручную приготовить три варианта кофе — эспрессо, капуччино и авторский напиток на основе эспрессо по четыре чашки каждого. Скорость приготовления важна, так как участники, работающие дольше 17 минут, будут дисквалифицированы.

Пришедшим посмотреть на мастерство кофейных кудесников предоставится шанс отведать уникальные авторские напитки совершенно бесплатно, если повезет — часть приготовленного может уйти в зрительный зал.

Читайте также