Удивительные факты о полезных свойствах кофе

24 июля 2013 Здоровье и кофе

Вы любитель кофе? Вы просыпаетесь утром с желанием вдохнуть его живительный аромат? Но вы слышали о кофе много негативных вещей, которые привели к тому, что вы хотите отказаться от привычки наслаждаться этим напитком?

Всякий раз, когда вы, просыпаясь ранним утром, чувствуете усталость, только чашечка любимого кофе может быть тем, что взбодрит вас. Он помогает зарядиться энергией и прояснить разум настолько, что вы уже можете сосредоточиться и приступить к выполнению повседневных задач. Но знаете ли вы, что у кофе есть и другие преимущества, о которых, возможно, вы не знали? Вот несколько удивительных фактов о полезных свойствах кофе.

Кофе помогает в профилактике заболеваний

Исследование, проведенное учеными из Гарварда, показало, что употребление от одной до трех чашек кофе каждый день полезно для здоровья, при этом риск развития диабета снижается в значительной степени. Кроме того, шесть и более чашек кофе, выпитых ежедневно, еще больше снижают риски развития многих заболеваний. Одно из исследований показало, что для любителей кофе риск развития болезни Паркинсона снижается на 80 %, а риск развития рака толстой кишки – на 25 %. Еще одно исследование показало, что для женщин, которые выпивают четыре чашки кофе (или больше) за день, шансы заболеть раком груди снижаются на 40 %.

Кофе повышает эффективность тренировок

Перед любыми упражнениями, которые вы выполняете дома или в тренажерном зале, можно выпить чашечку кофе. Этот кофе в считанные минуты активизирует в организме выброс эндорфинов, которые помогут вам находиться в лучшем настроении и вызовут большее желание заниматься. Эндорфины не только повысят эффективность тренировок, но и помогут работать дольше и тяжелее в целом. Повышение результативности упражнений, безусловно, стоит того, чтобы не отказывать себе в еще одной чашечке кофе.

Кофе улучшает здоровье

В чашке кофе содержится более чем тысяча разных антиоксидантов. Эти антиоксиданты помогают уменьшить воспаление, вызывающее артрит, и избавить от токсинов, повышающих риск развития определенных типов рака. Они также нейтрализуют действие свободных радикалов, которые приводят к набору веса. Большое количество антиоксидантов помогают выглядеть и чувствовать себя лучше.

Кофе продлевает жизнь

Исследование, проведенное Национальным институтом рака (США), показало, что люди, которые часто пью кофе, живут значительно дольше, чем те, кто вообще не пьет этот напиток. Пока не совсем ясно, чем можно обосновать эту теорию, но многие ученые утверждают, что это происходит потому, что антиоксиданты, содержащиеся в кофе, природные.

Кофе помогает снизить количество нездоровых перекусов, подавляя желание есть. Чашка кофе может стать альтернативой курению. Как видим, все вышеперечисленное способствует продлению жизни.

Кофе может сделать вас умнее

Кофе не только помогает проснуться, он может сделать вас умнее. Основное действующее вещество, содержащееся в кофе (кофеин), оказывает стимулирующее воздействие на организм. Это вещество наиболее часто используется как психоактивный компонент. Кофеин блокирует действие ингибирующего нейромедиатора, который называется аденозин. Эта блокада увеличивает активность нейронов головного мозга и способствует высвобождению некоторых нейротрансмиттеров, что производит стимулирующий эффект, улучшая умственную деятельность и настроение.

Постоянное потребление кофе помогает преодолеть проблемы психического плана и повышает когнитивные способности. Исследования показывают, что кофе улучшает мыслительные способности и навыки решения сложных задач.

Кофе помогает работе печени

Исследования показывают, что кофеин, содержащийся в кофе, помогает саморегуляции печени. Постоянное употребление кофе приводит к снижению риска развития цирроза печени, рака печени и печеночной недостаточности. Кофе также снижает риск развития алкогольного цирроза печени. Кстати, все другие напитки, содержащие кофеин, не обладают такими же свойствами.

Кофе снижает риск развития подагры

Подагра – очень болезненное заболевание, которое может затронуть практически каждого человека в любом возрасте, оно негативно влияет на суставы и приводит к неподвижности на длительное время. Потребление кофе помогает успокоить боль и снимает обострение. Исследования показывают, что для женщин, регулярно пьющих кофе, риск развития подагры значительно снижается. Скорее всего, это происходит из-за антиоксидантов, содержащихся в кофе и снижающих в организме уровень инсулина, что, в свою очередь, приводит к понижению уровня мочевой кислоты, которая и есть причиной подагры.

Читайте также