Ученые развенчали миф о стимулирующем эффекте кофе

4 июня 2010 Новости о кофе

Ученые обнаружили, что кофеин не оказывает пробуждающего эффекта на организм человека. Ощущение бодрости после употребления кофе является самовнушением и возникает исключительно из-за любви к этому напитку, сообщает The Daily Telegraph.

В эксперименте исследователей из Университета Бристоля приняли участие 379 человек. За 16 часов до начала опыта их попросили отказаться от употребления кофе. Затем ученые давали участникам либо кофеин, либо плацебо и предлагали выполнить ряд тестов на внимание и на работу памяти.

«Наше исследование продемонстрировало, что мы не получили никаких преимуществ от употребления кофеина», — заявил изданию сотрудник отделения экспериментальной психологии Университета Бристоля профессор Питер Роджерс.

Читайте также