Записи с меткой: турка
-
Как можно заварить кофе?
7 мая 2018
Новости о кофе
-
Кофе является одним из самых популярных горячих напитков. Действительно, кофе пьют практически во всём мире, поэтому в наше время существует немало ценителей этого замечательного напитка. Следует отметить что вкус кофе во многом зависит не только от самого кофе, но также и от способа его заварки. На данный момент есть немало различных способов заварки, которые активно практикуются многими любителями кофе, именно о них мы иЧитать далее »
-
Как выбрать турку для кофе
22 мая 2017
Другие новости
-
Турка — металлический сосуд особой формы, который используется для приготовления кофе. Выбор турки — дело ответственное, от его правильности зависит не только то, насколько удобно будет готовить напиток, но также и то, будет ли он получаться вкусным. Так, считается, что турка обязательно должна быть медной (в этом случае кофе не будет иметь постороннего привкуса), а ее ручка должна надежно крепиться к самой емкости так, чтобы суметьЧитать далее »
-
Выбираем турку для приготовления кофе
10 сентября 2015
Новости о кофе
-
Турка — это скорее народное и шуточное название, возникшее из-за того, что об этом инструменте мы узнали именно от турок; в оригинале же он называется «джезве» или «джезва» (адаптированный вариант слова тюркского происхождения).
МатериалыТрадиционно джезвы делали медными, с толстыми — в полтора миллиметра — стенками. Сейчас есть много вариантов джезв, их можно сразу же разделить по типу материала: алюминиевые, глиняные,Читать далее »
-
В какой турке кофе вкуснее
21 февраля 2013
Новости о кофе
-
В чем можно сварить самый вкусный кофе, разъясняет специалист кофейной компании Виктория Смирнова. В магазинах представлены турки, разнообразные по форме, по объему, по материалу. Они бывают глиняные, керамические, стальные и медные.
Преимущество стальной турки в том, что металл быстро нагревается, имеет большую теплопроводность, кофе быстрее вскипает и заваривается.
Керамические турки хороши тем, что в них можно заваривать многоЧитать далее »
-
Как приготовить кофе
19 января 2011
Новости о кофе, Рецепты
-
Некоторые пьют кофе несколько раз в день, некоторые ограничиваются только одной чашкой. Готовить кофе можно двумя основными способами — в специальном аппарате (кофе-машине) или на огне (в кофейнике, турке, джезве). Есть еще один способ, при котором емкость с водой помещается в нагретый песок и там доводится до нужной температуры. Сегодня поговорим о том, как приготовить вкусный кофе в турке.
Турка — это металлическая, как правило,Читать далее »
Комментарии