Записи с меткой: состав кофе

В кофе содержится множество микотоксинов

11 ноября 2015 Здоровье и кофе

Из-за нарушения условий хранения на зернах кофе развиваются плесневые грибы, синтезирующие опасные вещества.

В кофе, продающемся в супермаркетах, могут присутствовать микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами, предупреждают исследователи из Университета Валенсии в Испании.

Микотоксины чаще всего синтезируются грибами родов Aspergillus и Fusarium, которые развиваются на продуктах из-заЧитать далее »

10 полезных свойств кофе

14 августа 2015 Здоровье и кофе

Кофе – любимый напиток офисных работников, употребление которого уже стало утренним ритуалом.

Многие люди так и не могут понять, вредит ли кофе здоровью, поскольку ученые то и дело опровергают друг друга, делая все новые заявления относительно этого продукта.

Предлагаем вам узнать 10 полезных свойств кофе, которые уже доказаны и проверены.

1. Кофе помогает предотвратить болезнь Альцгеймера

В 2009 было проведено очередное исследованиеЧитать далее »

Кофе сможет избавить от лишних килограммов

30 декабря 2014 Здоровье и кофе

Ученые из университета Джорджии обнаружили, что вещество, в большом количестве содержащееся в кофе, препятствует увеличению веса, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и здоровое состояние печени.

Предыдущие исследования уже обнаружили у кофе способность бороться с болезнью Альцгеймера, защищать от рака матки и воспаления печени, а также снижать риск развития хронических заболеваний вроде сахарного диабета второгоЧитать далее »

7 доводов в пользу кофе

24 октября 2014 Здоровье и кофе

Кофе — это единственный в природе продукт, содержащий более 120 полезных для нашего здоровья веществ, витаминов, минералов и ценных микроэлементов.

1. Кофе лечит депрессию. Кофе способствует выработке серотонина (гормона счастья), который является прекрасным антидепрессантом. Две чашки кофе в день могут в 3 раза уменьшить риск возникновения депрессии. Проведено много исследований на эту тему и доказано, что тот, кто пьет кофе,Читать далее »

Кофе способен ухудшать способность к зачатию

2 июня 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Несмотря на регулярно появляющиеся сообщения о полезных свойствах кофе, злоупотреблять ароматным напитком все же не следует – кофеин, являющийся главным компонентом сложного состава кофе, может ухудшать способность женщины к зачатию.

Профессор Шон Уорд (Sean Ward), который трудится в университете штата Невада в американском городе Рино (University of Nevada in Reno, U.S.), обратил внимание на более раннюю научную работу датских коллег, которые,Читать далее »