Записи с меткой: сорта

Чай в Японии: производство, сорта, чайное искусство

15 февраля 2021 Чай

Япония – уникальная страна. Утонченная, неповторимая и невероятно красивая. Даже чай здесь выращивают по-особенному. Достаточно хотя бы однажды увидеть чайные сады Японии, чтобы убедиться: здесь знают толк в красоте!
Японские чайные сады
Чайные кусты в садах растут довольно близко друг к другу. При этом их стригут так, чтобы получились высокие выпуклые изгороди шарообразной формы. Для этого кусты высаживают парами на расстоянии 30 см друг от друга, сохраняя дистанцию между каждой парой в 60 см. В результате получаются красивые ровные ряды чая, хорошо прогреваемые солнцем со всех сторон. А чтобы защитить почву от пересыхания, между рядами укладываетсяЧитать далее »

Арабика и робуста

26 января 2021 Новости о кофе

В сущности они не два противоположных явления, но 2 дополняющих друг-друга фракции, Благодаря которым кофе в нынешнем своем виде и смогло завоевать сердца и утренние минуты миллиардов человека. Но если вы настоящий ценитель, и хотите больше узнать о кофе, чтобы по крайней мере научиться выбирать и испытывать новые ощущения от знакомого напитка, вам настоятельно рекомендуем ознакомиться с представленным ниже материалом.

Арабика иЧитать далее »

Шу пуэр прессованный

3 августа 2020 Чай

Пожалуй, самый популярный на сегодняшний день сорт китайского чая, шу пуэр (зрелый пуэр) чаще всего поступает в продажу прессованный. Китайский прессованный чай в наши дни это скорее дань традиции, чем необходимость: основными потребителями юньнаньского чая последние две тысячи лет были жители Тибета и Средней Азии, а прессованный чай легче было транспортировать на далекие расстояния. Условия транспортировки и скоростьЧитать далее »

Давайте я расскажу вам о сильных ощущениях. Чай ведь должен впечатлять? Создавать переживания? «Состояния»? «Убойные эффекты»?

7 июля 2020 Чай

Сильные чайные ощущения – это когда на закате поднимаешься с чайной утварью к аллеям старых яблонь и вишен, а там, оказывается, полным-полно каприфолей, причём разных – и розовых, и белоснежных, и побольше, и поменьше, и запах стоит одуряющий. Я их даже сфотографировал, но освещение уже было не ахти, и ни одного чёткого снимка не вышло. А потом садишься пить тэнчунский шу на краю аллеи под навесом из багровых листьев, и из кустов выходитЧитать далее »

Для ценителей чая

24 декабря 2018 Чай

Становится все больше ценителей прекрасного, бодрящего и освежающего напитка — чая. Причем не только традиционного, с чайных плантаций, а того чая, который дарован природой нашей полосы.

Есть люди, которые собирают в определенное время нужные травы, цветы, чтобы приготовить потом волшебный напиток, травяной чай. Но можно, например, Читать далее »

Кофе с кофеином и без него

13 ноября 2018 Новости о кофе

Приятно поражают посетителейЧитать далее »

Рис в Китае

31 мая 2018 Новости о кофе

В наши дни Китай – великая рисовая держава, ведь именно здесь выращивают около 35% от мирового производства риса. Рис в Китае выращивается почти повсеместно. Под его посевы используется пятая часть всех земледельческих угодий страны, а, учитывая немаленькую площадь Китая, это получается очень внушительная территория.

Сорта китайского риса

Весь рис Поднебесной можно разделить на две основныеЧитать далее »

Услуги интернет-магазина «KAPservis»

13 февраля 2018 Новости о кофе

Кофе считается самым распространенным бодрящим напитков, который приносит массу удовольствия при правильном выборе зерен и приготовлении. Важно отметить, что сегодня кофе пьют люди разного возраста и пола благодаря его невероятному вкусу и аромату. Чашечка вкусного напитка может поднять настроение и придать сил. Однако в приготовлении есть множество секретов, с которыми справиться удастся легко при использовании профессиональнойЧитать далее »

Лучший чай от производителя

12 декабря 2017 Новости о кофе

Одна из красивых традиций многих народов – чаепитие, которая позволяет насладиться приятным общением и изысканным вкусом благородного напитка. Истинное удовольствие можно получить лишь от качественного чая, в его составе нет химических добавок, усилителей вкуса и красителей. Именно такой натуральный продукт можно найти разве что у производителейЧитать далее »

Чай. Разнообразие чая

30 ноября 2017 Чай

Чай по праву получил всемирное признание. Этот ароматный, сказочно вкусный, бодрящий напиток стал доступный огромному количеству любителям чайного напитка по свету, благодаря доступности цены и разнообразию сортов. Существуют и элитные сорта, стоимость которых достигает несколько тысяч долларов и более дешевые сорта, популярны среди любителей чая. Различия между сортами этого напитка заключается в способах обработки листа чайного куста.

Сортов чая много из них самые основные это черный,Читать далее »