Записи с меткой: рецепты кофе

Шоколадный кофе мокка

14 июня 2022 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 мл крепкого кофе (из машины или из турки)
100 мл цельного молока жирностью от 3,2%
2 ст. л. какао-порошка без сахара + еще немного для подачи
сахар, по желанию
пара капель ванильного экстракта
взбитые сливки для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте холодное (комнатной температуры) молоко с какао, сахаром, если используете, и ванилью, помешивая, доведите до кипения.

Одновременно сварите кофе. Влейте шоколадное молоко в высокуюЧитать далее »

Шоколадный кофе мокка

31 марта 2022 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 мл крепкого кофе (из машины или из турки)
100 мл цельного молока жирностью от 3,2%
2 ст. л. какао-порошка без сахара + еще немного для подачи
сахар, по желанию
пара капель ванильного экстракта
взбитые сливки для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте холодное (комнатной температуры) молоко с какао, сахаром, если используете, и ванилью, помешивая, доведите до кипения.

Одновременно сварите кофе. Влейте шоколадное молоко в высокуюЧитать далее »

Шоколадный кофе мокка

2 марта 2022 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 мл крепкого кофе (из машины или из турки)
100 мл цельного молока жирностью от 3,2%
2 ст. л. какао-порошка без сахара + еще немного для подачи
сахар, по желанию
пара капель ванильного экстракта
взбитые сливки для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте холодное (комнатной температуры) молоко с какао, сахаром, если используете, и ванилью, помешивая, доведите до кипения.

Одновременно сварите кофе. Влейте шоколадное молоко в высокуюЧитать далее »

Изысканный Cappuccino Blanko

25 октября 2021 Новости о кофе

Капучино Бланко (итал. Cappuccino Blanko) — неповторимый кофейный напиток изысканной итальянской кухни. В его основе лежит экспрессо и волшебная молочная пенка. Традиционно в Италии Cappuccino Blanko пьют из маленьких фарфоровых чашечек, предварительно нагретых на специальных кофейных панелях, и исключительно за завтраком. Сегодня рецепт Cappuccino Blanko используют в кофейнях всего мира. Именно этот вид кофе подают самым желаемым посетителям в знакЧитать далее »

Кофе по-бедуински

21 мая 2021 Новости о кофе

Разнообразие способов приготовления кофе так же велико, как наша Земля. И если мы уже привыкли к приготовлению кофе в джезве, то к таким сложным способам приготовления кафе как по-бедуински многие относятся скептически.

Самым большим минусом в приготовлении это ароматного напитка считается то, что время его приготовления достигает двадцати часов. Оно может быть и меньше, но не раньше, чем с момента начала приготовления кофе пройдетЧитать далее »

Cappuccino Blanko

9 сентября 2020 Новости о кофе

Капучино Бланко (итал. Cappuccino Blanko) — неповторимый кофейный напиток изысканной итальянской кухни. В его основе лежит экспрессо и волшебная молочная пенка. Традиционно в Италии Cappuccino Blanko пьют из маленьких фарфоровых чашечек, предварительно нагретых на специальных кофейных панелях, и исключительно за завтраком. Сегодня рецепт Cappuccino Blanko используют в кофейнях всего мира.

Именно этот вид кофе подают самым желаемым посетителям в знакЧитать далее »

Несколько оригинальных кофейных рецептов

22 апреля 2015 Рецепты

Заядлые кофеманы не могут представить свою жизнь без утреннего кофе, после которого только начинается их день. Мы подобрали пять рецептов бодрящего кофе, которые откроют для вас новые вкусовые оттенки любимого напитка.

Легкий холодный кофе

Что нам понадобится:

130 г свежемолотого кофе
830 мл холодной воды
большая стеклянная емкость
лед

Как приготовить:

1. Засыпаем кофе в емкость, заливаем водой и перемешиваем. Закрываем крышкой иЧитать далее »

Особенности правильного приготовления кофе

10 марта 2015 Рецепты

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.

Основные рекомендации

В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать специальную посуду — туркуЧитать далее »

Лучшие рецепты кофе с кардамоном

27 августа 2014 Рецепты

Кофе – один из самых популярных напитков. Его заваривают утром, покупают на обеденном перерыве и обязательно заказывают при встрече с друзьями. Он бодрит, тонизирует, вдохновляет и придает сил для покорения новых вершин. При этом кофе может превратиться из классики жанра в достаточно оригинальный напиток. Следует просто добавить в него правильных ингредиентов.Читать далее »

Кофе по-венски, придумал украинский казак Юрий-Франц Кульчицкий

26 июня 2014 Новости о кофе

Именно он 320 лет назад первым начал варить и продавать в Вене кофе. Первые несколько сотен мешков кофе Кульчицкий получил за свою отвагу: в 1683 году он выбрался из окруженной турками Вены и добрался к цесарю за помощью. Вознаграждение пригодилась Юрию Кульчицкому, ведь попав однажды в плен к туркам, он увлекся приготовлением этого напитка и мечтал сделать его популярным в своем городе. Затем стал сначала продавать кофе, разнося его наЧитать далее »