Записи с меткой: рецепт

Кофе-глясе с желтками

22 ноября 2019 Здоровье и кофе

Кофе-глясе — напиток для истинных гурманов. На мой взгляд, это скорее не кофейный напиток, а шикарный десерт с кофейным вкусом. Есть несколько вариантов приготовления этого изыска, но я хочу предложить вам один из наиболее популярных. Есть даже кофе-глясе «ленивый» и делают его из растворимого кофе.

Для приготовления этого десерта используется свежеобжаренный и свежесмолотый натуральный кофе, а в качестве десертной добавки нужноЧитать далее »

Кофейное печенье с шоколадом и вяленой клюквой

24 октября 2019 Новости о кофе

Любителям кофе и гурманам обязательно понравится рецепт изысканного иЧитать далее »

Рецепт кофе в домашних условиях как из кофейни!

25 сентября 2019 Рецепты

Для приготовления нам понадобится:

Кофе (я использовал растворимый, но можно и в джезве/турке).
Молоко (3.2% жирности более чем достаточно).
Кипяточек.
Сахар.
Френч-пресс.

P.S. я буду писать способ приготовления который использовал сам!

Способ приготовления:

Ставим греться молоко на плиту (я довожу молоко до кипения, вы же можете просто подогреть).
В маленькую чашку насыпать 1 чайную ложку кофе и 1 чайную ложку сахара (можетеЧитать далее »

Рецепт пиццы с ветчиной на сковороде

4 сентября 2019 Новости о кофе

Чаще всего пиццу готовят в духовом шкафу. Но есть и другие способы, более быстрые, например изготовление пиццы на сковороде. Начинку можно выбрать любую, но некоторые люди любят класть много ветчины. Конечно, выпекать пиццу можно в микроволновке, но тогда процесс приготовления займет намного больше времени. Если вы проголодались, то можете приготовить это аппетитное и сытноеЧитать далее »

Влияние кофе на мужское здоровье. Рецепт кофейного напитка для мужской силы

24 июля 2019 Здоровье и кофе, Рецепты

Листая просторы интернета, можно столкнуться с различной информацией о влиянии кофе на здоровье и самочувствие человека. И действительно, благодаря содержанию кофеина, любимый многими напиток оказывает действие практически на все системы органов. Не обходит он стороной и «мужское» здоровье.

Практически каждый андролог (врач, специализирующийся на мужской анатомии и физиологии) и сексолог скажет, что употребление кофе негативноЧитать далее »

Кофейный десерт «Плавающие острова»

24 июня 2019 Новости о кофе

Рецепт, приведенный ниже, отличается некоторой оригинальностью: в него введены анис и кофейный сироп.

Ингредиенты на шесть персон
Для приготовления кофейного варианта английского крема: 150 мл (2/3 стакана) молока, 150 мл (2/3 стакана) нежирных сливок, 120 мл (1/2 стакана) крепкого черного кофе, 4 яичных желтка, 25 г (2 ст. Ложки) светло-коричневого сахарного песка, 5 мл (1 ч. Ложка) кукурузного крахмала. Для карамельного сиропа: 90 г (1/2 стакана)Читать далее »

Южный кофе со льдом и пряностями

20 июня 2019 Рецепты

На 4 порции:
-4 стакана крепкого черного кофе
-4 палочки корицы (или 2 ст. ложки)
-6 почек гвоздики
-3-4 ст. л. сахара (или по вкусу)
-4 ст. л. кофейного ликера
-кубики льда

Вылейте кофе в большой сосуд. Добавьте палочки корицы (или молотую корицу), гвоздику и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте по меньшей мере на час, чтобы кофе настоялся. Процедите кофе в большой кувшин, добавьте ликер и кубики льда. Подавайте в охлажденных стаканах.

Читать далее »

Кофе с ликером «Шато»

4 июня 2019 Здоровье и кофе, Рецепты

— 1 ст. л. густых сливок
— 1 — 2 ч. л. сахарной пудры
— щепотка ванили
— 1 ст. л. молотого кофе
— 150 — 200 мл. воды
— 1 рюмка вишневого ликера

Приготовить крем Шантильи: сливки хорошо охладить, смешать с сахарной пудрой и ванилью. Взбивать миксером или венчиком на небольшой скорости. Когда сливки начнут устойчиво сохранять форму, увеличить скорость взбивания, пока масса не начнет соскальзывать с венчика.

Сварить крепкий кофе традиционнымЧитать далее »

Рецепт кофе 1844 года

28 марта 2019 Здоровье и кофе

Рецепт кофе из книги 1844 года: «Столовую ложку порошка в пол-литра кипятка, кипятить 20-25 минут. Оставить настояться 4-5 минут. Добавьте рыбную кожуру, кусочек рыбьего жира или половину яйца».

Такой рецепт можно часто встретить на различных кофейный форумах, сайтах о кофе и даже в коммерческих группах различных заведений. Меня всегда интересовало: этот рецепт правда или вымысел? Очередная интернетная выдумка, первоапрельская шутка илиЧитать далее »

Торт «Шоколадное суфле»

26 марта 2019 Рецепты

Этот мягкий торт, напоминающий мусс, нужно готовить за день до подачи к столу. Если вы заняты, то можноЧитать далее »