Записи с меткой: оборот кофейни

Россияне любят кофе больше, чем пончики

30 ноября 2011 Новости кофеен

Сеть кофеен «Кофеин» уже в декабре планирует выйти на региональный рынок. О чашках кофе за 50 рублей, о неудачных стартапах и конкуренции в Москве рассказал совладелец сети Евгений Коган.

Полмиллиона на франшизу

Евгений, каковы предварительные итоги года?

Мы открыли шесть кофеен, могли бы открыть десять, но решили уделить больше времени нашему новому направлению — франчайзингу. Тем более, что открытие каждого «Кофеина» — это большаяЧитать далее »