Записи с меткой: напиток

Обсыпало от чашечки. Кофе может вызывать аллергию?

11 февраля 2021 Здоровье и кофе

Кофе — любимый многими напиток. Он бодрит, приводит в чувство по утрам и уже давно стал частью офисной культуры. Представить себе крупные города, где люди бы не спешили куда-то со стаканчиком кофе в руках, довольно сложно.

При этом с развитием кофейной культуры начала развиваться и аллергия на этот напиток. Как отмечают эксперты, кофе имеет в своем составе больше 2 тысяч разнообразных веществ, часть из которых благотворно сказываетсяЧитать далее »

Кофе без кофеина

8 февраля 2021 Здоровье и кофе

Если вам предложат выпить «декаф», кофе без кофеина, вы согласитесь? А если у него окажется сочный вкус, как будто откусываешь спелый персик или пьешь напиток из зеленых яблок с крыжовником? Думаете, не может быть? Я так тоже считала до вчерашнего дня. Как обычно, я попросила у бариста COFFEE PROJECT Даши что-нибудь новенькое. И она предложила мне попробовать кофе, который оказался Колумбия Эксельсо Декаф (Colombia excelso decaf ). Это было очень вкусно,Читать далее »

Какую кофемашину выбрать для кофейного бизнеса?

5 февраля 2021 Кофемашины

Кафе – это очень обобщенное понятие, поэтому при выборе оборудования для него стоит учесть много факторов. Прежде всего, следует уяснить: это заведение самообслуживания, небольшой уголок или полноценный ресторан. Кофе пользуется спросом в торговых центрах и возле остановок транспорта, где устанавливают кофейни на колесах. Количество посетителей, их достаток и особенности спроса на те или иные виды напитка имеют большое значение при выборе техники. Соответственно, чем сложнее аппарат, тем более ответственный и обученный персонал должен на немЧитать далее »

Назван напиток, продлевающий жизнь

3 февраля 2021 Чай

В США ученые выяснили, какой напиток продлевает жизнь. Им оказался обычный чай с лимоном. Именно сок цитруса делает напиток необычайно полезным, пишет Express.

Ученые пришли к такому выводу, когда захотели проверить метод защиты древних египтян от ядов. В древности они использовали для этих целей лимон. Выяснилось, что этот фрукт обладает мощным антибактериальным, противовирусным и иммуностимулирующими действиями.

Установлено, что вЧитать далее »

Что такое чай?

3 февраля 2021 Чай

Чай — один из древнейших напитков. История восточной чайной культуры насчитывает несколько тысячелетий. И хотя на Западе чай получил довольно широкое распространение сравнительно недавно — с конца 19-го века, сегодня он является вторым по популярности напитком в мире после воды.
разделитель

Чай для китайцев — то же, что и вино для европейцев — знатоки могут распознать по аромату не только местность, где вырос чай, но и год, когдаЧитать далее »

Что такое китайский чай?

1 февраля 2021 Чай

Все виды китайского чая, как и все виды чая в мире (за исключением буквально нескольких) производят из листьев одного и того же растения Camelia sinesis. Разнообразие вкусов китайского чая определяется местностью, где растёт чайный куст и способами, используемыми при обработке чайных листьев.

Всё множество сортов китайского чая делится на пять основных разновидностей: зеленый, красный, улун, пуэр и белый. На качество и вкус чая могут влиятьЧитать далее »

Удобство кофемашин и качество кофе

28 января 2021 Кофемашины

Любителей кофе по всему миру можно исчислять миллионами. Это действительно очень вкусный и ароматный горячий напиток. Но основное его свойство, за которое его так и почитают, это придание бодрости организму. Его будет актуально выпить утром после пробуждение, ночью, для отгона сна, днем на работе, для придания дополнительных сил, чтобы доделать поставленные задачи. Но стоит понимать, что для того, чтобы кофе был вкусный и ароматный, его нужно еще правильно приготовить. Для этого существует масса способов, начиная от традиционного заваривания в турке, заканчивая просто заливанием кипятком. Но современные технологии позволили изготовить специальную кофе машину, которая объединяет в себе сразу несколько положительныхЧитать далее »

История чая в Китае

28 января 2021 Чай

Как много вы знаете о чае? Как минимум то, что пришел к нам чай из Китая. Причем появился он там настолько давно, что порой кажется, будто чай существовал там всегда. Когда-то его увозили оттуда хитростью, когда-то преподносили в дар иностранцам только по особым случаям, но очень долгое время производство и выращивание чая держались в строжайшем секрете, а купить чай было и вовсе не простой задачей. Даже легенды о его происхожденииЧитать далее »

Ань Цзи Бай Ча (Аньцзи Байча)

26 января 2021 Чай

Ань Цзи Бай Ча (Аньцзи Байча)
Чай Ань Цзи Бай Ча произрастает, как видно из названия, в уезде Аньцзи, который находится в провинции Чжэцзян. Уезд Аньцзи невероятно живописен и красив. Его окружают бескрайние бамбуковые леса, здесь очень богатая растительность и идеально подходящие условия для выращивания и производства чая. Когда Лу Юй писал свою знаменитую книгу «Чайный канон» он проживал отшельником как раз неподалеку от Аньцзи.Читать далее »

Как чай спасает от коронавируса и почему он полезнее бананов?

25 января 2021 Чай

В последнее время на какие только ухищрения не идут фармкомпании, чтобы продать очередной препарат под видом «лекарства от коронавируса». Наряду с этим многие серьезные ученые сейчас также заняты поиском веществ, которые в будущем помогут лечить COVID-19 и другие тяжелые инфекционные заболевания. Одним из последних громких открытий стала находка японских ученых, опубликовавших свое исследование на сайте американской Лаборатории вЧитать далее »