Записи с меткой: маття (матча)

50 оттенков зеленого

11 мая 2022 Чай

Сегодня расскажем историю напитка, который точно ассоциируется у вас с Японией, хотя пришел из Китая – маття (матча). Это густой напиток фисташкового цвета с незабываемым вкусом и ароматом. Рецепторы на языке передадут в мозг информацию о травянистой горчинке и нежно-сладком послевкусии, а запах наполнит голову флэшбэками о майских косцах травы под окнами и летних полях.

История: от листового до порошкового
По легенде в IX веке дваЧитать далее »