Записи с меткой: Кофемашины для корпоративного питания

Кофемашины для корпоративного питания

12 января 2024 Кофемашины

Проливные кофемашины предназначены для приготовления кофе американо (черного кофе) из расчета расхода по технологической карте: 60 гр. молотого кофе на 1 литр готового горячего кофе. Готовый сваренный кофе накапливается в специальной емкости: стеклянном кувшине или металлическом бойлере, из которых и наливается кофе в режиме самообслуживания. Емкости для готового кофе в проливных машинах бывают различных объемов: 1,7 л., 2,5 л., 5 л., 10 л.,Читать далее »