Записи с меткой: кофейня

Starbucks сделает ставку на алкоголь

20 октября 2010 Новости кофеен

Чтобы сдержать миграцию клиентов в McDonald’s и Dunkin, крупнейшая сеть кофеен решила «разнообразить» меню.

Новый поворот в маркетинговой политике Starbucks — пробный запуск алкогольной продукции в одном из кафе Сиэтла. Сеть кофеен Starbucks начала экспериментировать с напитками для взрослых в рамках «разнообразия меню», и теперь в одной из кофеен можно заказать вино и пиво, а также закуски к ним.

В официальном заявлении компании говорится, чтоЧитать далее »

«Кофейное» воскресенье со звездами

12 октября 2010 Новости кофеен

Любите ли вы кофе так, как любят его знаменитости? Им этот напиток просто необходим: он поддерживает силы, тонизирует, бодрит… В воскресенье в Red Espresso Bar, открывшемся в торговом центре «Филион», Сати Казанова, Ирена Понарошку, Катя Лель и солисты группы «Инь-Ян» дегустировали коктейли на основе любимого напитка, участвовали в конкурсе «Латте-Арт» (лучше других «сердечки» из молочной пены удавались Сергею Ашихмину) и, конечно, общались соЧитать далее »

Борис Докторов. Утренний кофе в стане американских демократов

28 сентября 2010 Новости о кофе

Статья российско-американского социолога, доктора философских наук Бориса Докторова рассказывает о том, как соотношение числа кофеен сети «Старбакс» и числа магазинов системы «Уолмарт» может повысить предсказательную силу предвыборных прогнозов на президентских выборах в США.
В Америке успешный бизнес – больше, чем бизнес. Это – политика. Иногда даже самая высокая. Сегодня – о сети кафе «Старбакс» (Starbucks), насчитывающей свыше 17Читать далее »

«Кофе Хауз» откроет 10 кофеен в Москве и Петербурге

22 апреля 2010 Новости кофеен

Сеть кофеен «Кофе Хауз», лидер российского рынка, планирует укрепить свои позиции в Москве и Санкт-Петербурге. В 2010 году компания откроет около десяти новых кофеен.

Объем инвестиций в открытие одной кофейни оценивается в 300−500 тысяч долларов. Площадь новых заведений составит от 80 до 150 квадратных метров. По данным РБК, расширение сети будет происходить за счет собственных средств компании. Основные открытия запланированы на второеЧитать далее »

Суд рассмотрит дело о лишении кофейни «Кофе Хауз» лицензии на алкоголь

12 февраля 2010 Новости о кофе

Арбитражный суд Москвы в четверг отложил до 26 февраля заседание по иску Департамента потребительского рынка и услуг Москвы (ДПРУГМ) к ООО «Кофе Хаус. Эспрессо и Капучино бар» о лишении одной из кофеен сети лицензии на торговлю алкогольными напитками, сообщает корреспондент РИА Новости из зала суда.

Истец просит аннулировать лицензию кофейни, находящейся на Первой Тверской-Ямской улице в Москве. По словам адвоката ДПРУГМ, основаниемЧитать далее »

Состояние украинских кофеен

23 марта 2009 Новости кофеен

Во время кризиса кофейни разоряются, а рентабельность кофейных киосков растет. Но в конце января первое в стране заведение открыла израильская сеть Aroma Espresso Bar.

С 2006-го оборот украинских кофеен рос на 20% в год. По данным компании «Ресторанный консалтинг», в 2008-м кофейные рестораторы выручили около $175–180 млн. Однако к концу этого года объем рынка может существенно уменьшиться. Уже в феврале 2009-го доход украинских кофеен сократилсяЧитать далее »