Записи с меткой: кофе

Кофе в качестве лекарственного препарата

19 октября 2010 Здоровье и кофе

Кофе – это один из тех напитков, споры о котором не прекращаются по сегодняшний день. Ученые все никак не могут понять, чего больше в этом напитке – пользы или вреда. В последнее время чаще всего все же можно услышать о том, что данный напиток является своего рода лекарственным препаратом, который способен вести борьбу с достаточно большим количеством заболеваний.

Так, к примеру, американским ученым удалось установить, что данныйЧитать далее »

Nescafe представляет новинку — зеленый кофе!

19 октября 2010 Новости о кофе, Производители кофе

NESCAFE представляет инновационный кофе NESCAFE® Green Blend® — кофе, созданный из сочетания зеленых необжаренных и обжаренных кофейных зерен.

Благодаря содержанию зеленых кофейных зерен этот кофе является богатым источником природных антиоксидантов — в одной чашке NESCAFE® Green Blend® столько же антиоксидантов, сколько и в чашке зеленого чая, но усваиваются они до двух раз лучше (данные Научно-Исследовательского Центра Nestle, Лозанна, Швейцария, 2008Читать далее »

Способность кофе предупреждать снижение умственной работоспособности, в последнее время стала предметом нескольких очень интересных исследований.

19 октября 2010 Здоровье и кофе

Сначала, исследование во Франции показало, что женщины, выпивающие три или больше чашек кофе ежедневно, имеют на 30 процентов меньшую вероятность возникновения проблем с памятью к 65 годам, нежели женщины, которые пили одну чашку кофе или вообще не пили.

Также благодаря этому исследованию, изданному в августе 2007 года в «Neurology», было обнаружено, что выгоды от питья кофе увеличиваются с возрастом. Ухудшение памяти среди женщин старше 80Читать далее »

Как правильно варить кофе

18 октября 2010 Рецепты

Правильно приготовленный кофе должен быть густой, крепкий и ароматный. Он способен прогнать сон, поднять настроение. Для начала турку необходимо слегка подогреть – для этого ополосните ее кипятком. Затем насыпайте кофе. Обычная норма – 2 чайные ложки на 100 – 150мл. воды. Теперь залейте кофе кипятком, причем, старайтесь, чтобы порошка не было на поверхности воды. И не забывайте – для приготовления кофе должна использоваться чистаяЧитать далее »

Без маразма

18 октября 2010 Здоровье и кофе

Споры о том, вреден или полезен кофеин для человеческого организма, по-прежнему не утихают. Новые аргументы «за» или «против» появляются с завидной регулярностью.

Употребление кофе снижает риск старческого слабоумия.

Не раз и не два приходилось слышать, что кофе вреден для сердца и кровеносных сосудов, а также излишне возбуждает нервную систему.

Данные новых исследований доказывают практически обратное. Стимуляция нервнойЧитать далее »

Черный-черный дизайн для кофе

18 октября 2010 Производители кофе

Упаковка и айдентика кофе Brothers Coffee Roasters

Брендинговое агентство из Мельбурна Studio Verse разработала дизайн упаковки и айдентику кофейного бренда Brothers Coffee Roasters.

Внешний вид упаковки достаточно мрачный, в нем преобладает черный цвет, на фоне которого написан текст белым шрифтом. В логотипе и названиях сортов кофе, авторы использовали стилистику периодической таблицы элементов — название дано крупно в центре ячейки, дополнительныеЧитать далее »

Не каждая обезьяна умеет варить кофе

18 октября 2010 Новости кофеен

Лондонское агентство Karmarama сняло для кофеен Costa разоблачающий ролик про обезьян.

За основу идеи была взята теорема о том, что ударяя по клавишам печатной машинки, обезьяна рано или поздно напечатает одну из пьес Шекспира. Креативщики решили проверить, что будет, если вместо печатных машинок дать обезьянам кофеварки. Смогут ли они сварить чашечку кофе?

Обезьянки, безусловно, не справились, устроив настоящий погром. Потому что чашечкаЧитать далее »

Кофемания в Украине

18 октября 2010 Новости кофеен

Хотя мобильные кофейни начали появляться на улицах наших городов относительно недавно, уже можно наблюдать соперничество за клиента в этой сфере.

Ноу-хау пока у конкурентов немного – ведь рынок не заполнен и наполовину. Достаточно просто качественно делать свое дело — и клиент у вас в кармане.

Александр Шостак, собственник бренда «Кава Nova»:

«За два с половиной года работы на рынке мобильных кофеен у нашей торговой марки ужеЧитать далее »

Кофе – прекрасное косметическое средство

15 октября 2010 Здоровье и кофе

Кофе представляет собой достаточно сильное антиоксидантное средство, которому свойственно вести борьбу с преждевременным старением кожного покрова не только лица, но и всего тела. Не удивительно, что японцы включают данный продукт в состав многочисленных лекарственных и косметических средств. Особенно часто он входит в состав БАД (биологически активных добавок). Данный продукт в качестве косметического средства используетсяЧитать далее »

Что полезней растворимый кофе либо кофе в зернах?

15 октября 2010 Новости о кофе

Если сравнивать два сорта данных напитков исходя из количества кофеина в них, то в растворимом кофе его содержание намного больше, нежели в чашке натурального. Свое предпочтение стоит отдать натуральному напитку еще и потому, что в нем нет ни грамма химических компонентов, чего нельзя сказать о растворимой форме данного напитка. Дело в том, что растворимым его делают как раз таки вещества химического происхождения.

Если говорить оЧитать далее »