Записи с меткой: кофе

Кофе рекордно подорожал!

27 октября 2010 Новости о кофе

Цены на кофе бьют многолетние рекорды. Как сообщили «Интерфаксу» в Организации производителей кофе, впервые за последние 13 лет стоимость фьючерсов на кофе на Межконтинентальной бирже (ICE) поднялась до 2,035 доллара за фунт. Это самый высокий уровень с 18 сентября 1997 года.

Не притормозил взлет цен оптимистичный прогноз на урожай с бразильских плантаций — 47,2 млн мешков по 60 кг. Отчасти это связано с тем, что арабика из Бразилии не входит вЧитать далее »

Канадская пара по ошибке расплатилась за кофе золотой монетой

27 октября 2010 Новости о кофе

Жители канадского города Ривервью Кристин и Гарри Фрисен выпили на прошлой неделе, возможно, самый дорогой кофе в мире.

В среду Кристин пришла со своим мужем Гарри в один из местных ресторанчиков сети Tim Hortons. Она заказала чай с рогаликом, а Гарри ограничился одним кофе. Чек вышел приблизительно на 3 доллара и Кристин не задумываясь достала из кошелька, как ей казалось, две монеты в один и два доллара и отдала их кассиру.

Только наЧитать далее »

Кофе для детей предпочтительнее энергетических напитков

26 октября 2010 Здоровье и кофе

По словам директора Института продовольствия ТТУ Райво Вокка, если приходится выбирать, предложить ли ребенку энергетический напиток или кофе, предпочтение следует отдать последнему.

«Если рядом с тенденцией кофепития набирает силу тренд употребления энергетических напитков, то я бы сказал, что давайте останемся все-таки при кофе», — сказал Райво Вокк в интервью утренней программе ЭТВ Terevisioon.

Райво Вокк отметил также, чтоЧитать далее »

Израильские кафе поднимут цены на кофе

26 октября 2010 Новости кофеен

Израильские кафе вынуждены поднимать цены на кофе в связи с резким подорожанием стоимости кофейных зерен.

Как сообщает NRG, с начала года кофе в зернах подорожало на 40%, что, как ожидается, приведет к повышению цен на кофейные напитки в среднем на 10%.

Так, ожидаемая цена латте (кафе афух) повысится на 2 шекеля и составит 13-16 шекелей, примерно на столько же подорожает «эспрессо».

Читать далее »

Кофе для профилактики диабета

26 октября 2010 Здоровье и кофе

Ученые доказали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты предотвращают диабет II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая тем самым астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин.

В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры, похожие на белки соединения, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов.

Противопоказания:Читать далее »

Кофе в Украине

26 октября 2010 Новости о кофе

Привычка начинать утро с кофе, попутно выпивая пару чашек на перекурах, обходится украинцам совсем недешево. За последние три месяца цены на мировых рынках кофе, от которых напрямую зависит кофейная ситуация в Украине, выросли на 40%. Причина – аномальная жара, повлиявшая на сокращение урожая. Несмотря, на то, что в августе цены на кофе достигли пика за последние 13 лет, эксперты продолжают прогнозировать их дальнейшее увеличение.

ИЧитать далее »

Кофе повышает шансы ЭКО

26 октября 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Употребление кофе способствует повышению шансов забеременеть при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО), сообщили исследователи из США и Великобритании.

При экстракорпоральном оплодотворении в 20% случаев яичники начинают действовать очень активно, из-за чего возникает внутриматочное кровотечение. В результате возможность забеременеть становится маловероятной. Излишнюю стимуляцию яичников вызывает рост содержания вЧитать далее »

Кофе без кофеина

25 октября 2010 Новости о кофе

В Гаити, как ни в какой другой кофепроизводящей стране, существует множество сортов кофе и различная их классификация. Большая часть зерен собирается крошечными крестьянскими наделами, где применяются примитивные методы ухода за деревьями. Правительство страны принимает законодательные меры, направленные на повышение качества кофе.

Лучшим гаитянским кофе по качеству считается стриктлу хай-гроун вашд (Strictly high-grown washed), т. е. кофе,Читать далее »

Цены на кофе вырастут из-за низкого урожая

25 октября 2010 Новости о кофе

Бразилия, крупнейший производитель кофе, заявляет о том, что урожай в 2011 году будет самым худшим за последние четыре года. Причиной тому — засуха, препятствующая нормальному цветению.

Как ожидается, в следующем году в Бразилии будет собрано 2,16 млн. тонн кофе. Для сравнения, урожай этого года — 2,8 млн. тонн, а в прошлом году было собрано 2,37 млн. Такие цифры приводит Национальный совет производителей кофе. Официальный прогноз местноеЧитать далее »

Вместе с кофе можно худеть

25 октября 2010 Здоровье и кофе

Австралийские ученые пришли к выводу, что экстракт листьев оливы способен превратить кофе из обычного тонизирующего напитка в средство для похудения, причем, очень эффективное. Проведенные исследования на мышах показали, что при добавлении в кофе этого экстракта предотвращается возникновение ожирения, а если присутствует лишний вес, то он постепенно сжигается организмом.

Этот эффект объясняется тем, что в экстракт оливковыхЧитать далее »