Записи с меткой: кофе

Кофейные дебаты от illy: взгляд в будущее кофейного дела

2 ноября 2010 Новости о кофе

Кофейные дебаты(The Great Coffee Debate) — так называлось беспрецедентное мероприятие, состоявшееся 28 октября в Международном кулинарном центре Нью-Йорка. Это событие было организовано Кулинарным центром и illycaffè — лидером среди итальянских производителей кофе,— и представляло собой обсуждение настоящего и будущего качественного кофе с участием экспертов отрасли.
В ходе дискуссии затрагивались все проблемы производства и продажи кофе,Читать далее »

Индия продолжает наращивать экспорт кофе

2 ноября 2010 Новости о кофе

На фоне растущего спроса на кофе в мире Индия увеличила экспорт культуры на 67% в октябре. «Мы отправили за рубеж 25 тыс тонн по сравнению с 15 тыс за аналогичный период прошлого года», — заявил представитель Кофейного совета страны. По его словам, за январь-октябрь экспорт составил более 251 тыс тонн. Годом ранее за девять месяцев страна экспортировала 157 тыс тонн.

Как сообщалось ранее, экспорт индийского кофе вырос почти на 46% до 224075 тонн заЧитать далее »

Кофе повышает рождаемость

1 ноября 2010 Здоровье и кофе

Исследователи из Великобритании и США, сообщили, что употребление кофе увеличивает шансы забеременеть при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО).

Когда происходит экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО), то яичники начинают действовать очень активно, поэтому и возникает внутриматочное кровотечение. И забеременеть в таком случае становится сложно. Яичники начинают активно действовать под влиянием аденозина. В ходе научныхЧитать далее »

Кофе – общие сведения

1 ноября 2010 Новости о кофе

Кофе представляет собой напиток, который изготавливают из зерен кофейного дерева, которые предварительно обжаривают. Так как в зернах, из которого изготавливается данный напиток, имеется такой компонент как кофеин, он оказывает на организм человека достаточно сильное стимулирующее воздействие.

Дикие сорта кофейного дерева впервые были замечены в Эфиопии. Затем данное дерево появилось и на Аравийском полуострове. В Европе егоЧитать далее »

Кофе для похудения

1 ноября 2010 Здоровье и кофе

Клиническими исследованиями было доказано, что при помощи кофе можно вести борьбу с лишними килограммами. Если честно, то в борьбе с лишним весом используются зерна далеко не всех сортов кофейного дерева. Если необходимо похудеть, тогда стоит воспользоваться помощью данного напитка марки гожань. Напиток именно этой марки обладает не только приятным вкусом и ароматным запахом, но еще и полезными компонентами, при помощи которыхЧитать далее »

Достигнув отметки 13-летнего максимума, цены на кофе начали падать на мировых биржах

1 ноября 2010 Новости о кофе

Сегодня цена на кофе на бирже в Нью-Йорке начали снижаться, хотя еще вчера они достигли отметки 13-летнего максимума. Причиной столь значительного недавнего повышения цен стали опасения о возможном сокращении мировых поставок. Сегодняшнее снижение цен свидетельствует о том, что данные опасения чрезмерно преувеличены, сообщает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на агентство «Bloomberg».

Ожидается, что урожай кофе в Бразилии сократится до 36Читать далее »

Можно или нет пить кофе беременным женщинам?

1 ноября 2010 Здоровье и кофе

Данную статью хочется начать со слов о том, что количество кофеина, которое имеется всего лишь в двух чашках кофе, оказывает достаточно вредное воздействие, как на общее самочувствие беременной женщины, так и на рост, а также развитие ее плода. Данные факты были опубликованы в одном из журналов. Поведали об этих сведениях представитель молекулярной медицины и борьбы с раком, а также врач эпидемиолог одного из университетовЧитать далее »

Джордж Клуни рекламирует кофе в ролике Гая Ричи

29 октября 2010 Новости о кофе

Клуни является лицом бренда с 2006 года.
Британский режиссер Гай Ричи снял рекламный ролик для компании «Nestlе Nespresso» с Джорджем Клуни в главной роли. Видео под названием «Капсула» будет транслироваться на московских телеканалах с 8 ноября 2010 года, сообщает Lenta.ru.

В видео Клуни, который является лицом бренда и поклонником марки «Nespresso», предстоит сделать нелегкий выбор между чашкой эспрессо и вниманием поклонниц. В съемках рекламногоЧитать далее »

Цены на кофе вырастут из-за низкого урожая

29 октября 2010 Новости о кофе, Производители кофе

Бразилия, крупнейший производитель кофе, заявляет о том, что урожай в 2011 году будет самым худшим за последние четыре года. Причиной тому — засуха, препятствующая нормальному цветению. Как ожидается, в следующем году в Бразилии будет собрано 2,16 млн тонн кофе.
Для сравнения: урожай этого года — 2,8 млн тонн, а в прошлом году было собрано 2,37 млн. Такие цифры приводит Национальный совет производителей кофе. Официальный прогноз местноеЧитать далее »

Кофе и кофеин

29 октября 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Кофеин заставляет сердце биться чаще и повышает давление. А потому тем, кто страдает гипертонией, не стоит злоупотреблять бодрящим напитком.

Однако ученые считают, что 2–3 чашки кофе в день не принесут никакого вреда вашему здоровью. Примерно 4 чашки в день считаются диетологами умеренным количеством, а согласно последним исследованиям, даже 6 чашек вполне безопасны для здоровых людей. Кофеин стимулирует деятельность центральнойЧитать далее »