Записи с меткой: кофе

Вьетнам не оправдал надежд по объему экспорта кофе

7 декабря 2010 Новости о кофе, Производители кофе

Вьетнам, крупнейший производитель робусты, сорта используемого при приготовлении эспрессо и растворимого кофе, отправил на экспорт гораздо меньше кофе, чем рассчитывал. Согласно данным национального статистического ведомства, в октябре за границу было поставлено 57 тыс тонн сырья. Ранее прогнозировалось, что объем экспорта составит 70 тыс тонн.

В то же время поставки кофе в этом месяце могут достичь 80 тыс тонн. В результате за 11Читать далее »

Вред кофе

7 декабря 2010 Здоровье и кофе

Говоря о вреде кофе, сразу же хочется отметить, что его вредное воздействие возможно только в том случае, если произойдет передозировка данным напитком либо если его будут пить люди, которым он противопоказан. В случае передозировки о себе могут дать знать такие неприятные симптомы как головная боль, головокружение и бессонница. Если же говорить о противопоказаниях, то в самую первую очередь стоит отметить, что данный напиток можетЧитать далее »

Накладные ресницы Lady Gaga попали в чашку с кофе

7 декабря 2010 Новости о кофе

Всемирно известная LadyGaga открыла новую примету: «День обещает быть интересным, если в твою чашку с утренним кофе падают ресницы». Конфуз произошёл с певицей за завтраком. Эпатажная знаменитость не растерялась, тут же запечатлела необычный кадр и разместила фото в Twitter’e, повеселив своих поклонников. С необычными людьми происходят удивительные вещи.

Надо сказать, что накладными ресницами пользуется не одна LadyGaga, без тщательноЧитать далее »

Кофе и его целебные свойства

7 декабря 2010 Здоровье и кофе

Одна чашка крепкого кофе – именно с этого начинается день миллионов граждан, при этом мало кто задумывается о том, какое именно воздействие оказывает на организм данный напиток. Да, конечно же, он может быть как вредным, так и полезным. Данную статью мы решили посвятить полезным свойствам данного напитка. В самую первую очередь обратим внимание всех читателей на тот факт, что данному напитку свойственно бодрить и развивать память.Читать далее »

Кофеин и беременность — никогда не было, и вот опять

6 декабря 2010 Здоровье и кофе

Саудовские специалисты обнаружили, что интенсивное потребление кофе незначительно повышает риск прерывания беременности, а интенсивное же потребление чая незначительно, но отрицательно сказывается на доброкачественности эмбрионов.
В 2002-2003 году они обследовали 619 женщин, связи между употреблением кофеиносодержащих напитков и ходом беременности в ходе исследования были выявлены очень слабые, сами авторы исследования говорят оЧитать далее »

Кофе без сахара бесполезен

6 декабря 2010 Здоровье и кофе

Сочетание кофеина и глюкозы является идеальным питательным «коктейлем» для мозга, утверждают испанские нейропсихологи.

В эксперименте специалистов их Университета Барселоны принимали участие 40 здоровых добровольцев. Всем им проводили магнитно-резонансную томографию (МРТ) головного мозга для определения очагов возбуждения и силы импульсов. Половине испытуемых перед исследованием предложили выпить сладкого кофе. И оказалось,Читать далее »

Ежедневная чашка кофе укрепляет иммунитет и защищает от рака

6 декабря 2010 Здоровье и кофе

Ежедневный прием кофе может активировать иммунную систему и защищать от рака кишечника и груди, утверждают специалисты молекулярной биологии Университета Барселоны (Испания). Ими были проведены эксперименты по изучения действия компонентов кофе на культуру раковых клеток кишечника и молочной железы, рассказывает Европа Пресс.

Как выяснилось, полифенолы, содержащиеся в кофе, модулируют ген STAT5B, который в свою очередь регулируетЧитать далее »

Перерыв на кофе повышает производительность труда

6 декабря 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

По мнению специалистов шведского агентства по подбору кадров «Мэнпауэр», один из резервов повышения эффективности труда – перерывы на чай или на кофе.

Сотрудники могут пообщаться друг с другом в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные. Кстати, производственные темы чаще всего и оказываются в центре внимания собравшихся за кофейным столом.

Общаясь друг с другом, люди лучше узнаютЧитать далее »

Поедет ли владивостокский бариста в Колумбию?

6 декабря 2010 Бариста

Это станет известно в марте.
ВЛАДИВОСТОК. 3 декабря. ВОСТОК-МЕДИА — Во Владивостоке завершился форум Far Eastern Cafe Event 2010.
В течение трех дней профессионалы индустрии гостеприимства обсуждали перспективы развития ресторанно-гостиничного бизнеса, посещали дегустации и круглые столы. Кроме того, в рамках форума прошел Дальневосточный отборочный тур Российского Чемпионата бариста 2011.
Как сообщает пресс-служба форума, в ЧемпионатеЧитать далее »

Новый тренд: сумки из мешков из-под кофе

6 декабря 2010 Новости о кофе

Английский дизайнер Ким Эльман предложил использовать в качестве материалов для верха дамских сумок мешки, в которых хранились кофейные зерна.

По словам дизайнера-авангардиста, еще во времена учебы в художественной школе у него была мечта найти достойное применение использованным и ненужным уже тканям. Для реализации своей идеи Эльман приобрел сырье у небольшой южноамериканской компании по производству кофейных напитков.

ОднаЧитать далее »