Записи с меткой: кофе и зубы

Зубам вредит не только газировка, но и сок, чай, кофе

5 августа 2009 Здоровье и кофе, Чай

Американские стоматологи выяснили, что на здоровье зубов в немалой степени влияют напитки, которые потребляет человек. Причем, приговор «виновен» вынесен не только газировке, но и напиткам, которые обычно значились в списке полезных.

Так, вызывать зубную эрозию и повреждать эмаль способны такие кислые напитки, как лимонный, грейпфрутовый и апельсиновый соки. В компанию вредителей входят также зеленый и черный чай, если пить их вЧитать далее »

Кофе устраняет неприятный запах изо рта

26 июня 2009 Здоровье и кофе

Содержащиеся в кофе вещества препятствуют размножению в ротовой полости бактерий, вызывающих неприятный запах, утверждают ученые из Израиля.

Новое исследование доказало, что активные ингредиенты кофе могут помочь в лечении неприятного запаха изо рта, отметил профессор Мел Розенберг с медицинского факультета Тель-Аввивского университета.

По словам ученых, у возникновения неприятного запаха изо рта много причин, включаяЧитать далее »

Кофеин замедляет болезненные процессы в печени и противодействует кариесу

11 апреля 2009 Здоровье и кофе

У любителей кофе, страдающих хроническими заболеваниями печени, течение болезни замедляется. Эту закономерность подметили ученые из университета западногерманского Ахена. «Кофеин не может исцелить болезнь и превратить больные клетки в здоровые, но затормозить процесс отмирания новых клеток он в состоянии», — рассказал руководитель проекта Олаф Гресснер. «Достаточной дозой» он считает одну-две чашки ароматного напитка в день.
В пораженной печени алкоголиков и больных гепатитом В и С здоровые клетки преобразуются в фиброзную рубцовую ткань. По мере сокращения количества здоровых клеток печень утрачивает способность выполнять свои функции. На последней стадии болезни помочь больному может только пересадка печени, что является рискованной операцией, результат которой предсказать невозможно.
В рамках эксперимента Гресснер и его коллеги в специальных сосудах обрабатывали кофеином клетки печени больных крыс. Благодаря этой процедуре процесс образования рубцовой ткани замедлялся. Олаф Гресснер не исключает, что однажды кофеин будет признан медикаментом для замедления болезненных процессов в печени. Оптимизм Гресснера не разделяет его ахенский коллега профессор Кристиан Траутвайн: «Создать действенный медикамент на базе кофеина сложно». Обращаясь к любителям алкогольных напитков, Траутвайн заметил, что кофеин не может нейтрализовать болезнетворное воздействие алкоголя на печень, даже если увеличить дозу кофе. «Полезны две чашки кофе, но не литр. Злоупотребление кофе является причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы», — добавил он.
А микробиологи из Гейдельбергского университета пришли к выводу, что кофе препятствует развитию кариеса и замедляет процесс разрушения зубов. Дело в том, что кофеин убивает бактерии streptococcus mutans, которые вызывают кариес. Но от кофе следует воздержаться тем, кто мечтает сохранить «голливудскую» улыбку: этот бодрящий напиток необратимо окрашивает зубную эмаль в желтый и светло-коричневый цвета.

Кофеин замедляет болезненныеЧитать далее »