Записи с меткой: КАКОЙ ТУРКЕ ОТДАТЬ ПРЕДПОЧТЕНИЕ?

КАКОЙ ТУРКЕ ОТДАТЬ ПРЕДПОЧТЕНИЕ?

26 апреля 2024 Другие новости

Для варки кофе издавна существует специальная посуда — турка, второе название которой — джезва. Особая кувшиновидная форма турки обусловлена несколькими причинами:

узкое горлышко позволяет дольше сохранять температуру напитка;
в месте сужения образуется плотный слой кофе, не дающий аромату улетучиваться;
широкое донышко обеспечивает быстрое нагревание;
расширенный верхний край облегчает наливание кофе в чашки.
ПРИОРИТЕТ №1.Читать далее »