Записи с меткой: Из чего состоит кофе и почему это важно знать

Из чего состоит кофе и почему это важно знать

8 ноября 2023 Здоровье и кофе

Большинству из нас прекрасно известно, что в кофе есть кофеин, благодаря которому мы можем взбодриться, чтобы доделать нужные дела. Однако это далеко не единственный важный компонент.

Помимо кофеина, стандартная чашечка вашего американо содержит:

дитерпены – кафестол и кахвеол;
антиоксиданты, в том числе полифенолы и танины;
дубильные вещества;
витамины B2, B3, В5;
минералы – магний, марганец и калий;
множество других химическихЧитать далее »

Из чего состоит кофе и почему это важно знать

8 сентября 2023 Здоровье и кофе

Большинству из нас прекрасно известно, что в кофе есть кофеин, благодаря которому мы можем взбодриться, чтобы доделать нужные дела. Однако это далеко не единственный важный компонент.

Помимо кофеина, стандартная чашечка вашего американо содержит:

дитерпены – кафестол и кахвеол;
антиоксиданты, в том числе полифенолы и танины;
дубильные вещества;
витамины B2, B3, В5;
минералы – магний, марганец и калий;
множество других химическихЧитать далее »