Записи с меткой: Дикий кофе

Дикий кофе в Эфиопии

17 ноября 2022 Новости о кофе

Эти кофейные леса в эфиопском регионе Каффа, примерно в 400 километрах к юго-западу от столицы Эфиопии Аддис-Абебы, являются сердцем родины кофе и одним из немногих мест, где он все еще существует в дикой природе. Самопроизвольно растущий под сенью деревьев, дикий кофе не культивируется и не поддерживается, и сложная система наследственных прав регулирует, кто может собирать кофейные ягоды, когда они созревают осенью. Кофе здесьЧитать далее »