Записи с меткой: дегустация

Дегустация чая — искусство наслаждения

25 мая 2022 Чай

Во время дегустации важно не просто оценить вкус и аромат чая. Нужно создать определенные условия, при которых чайные листья смогут раскрыть свои самые лучшие свойства, а вы насладитесь их уникальными и неповторимыми качествами. Необходимо очистить свое восприятие от прошлого опыта и полностью открыться новому – только так можно по-настоящему познакомиться с Его Величеством Чаем.
Дегустация включает визуальный анализ, оценкуЧитать далее »

Каппинг кофе

24 сентября 2020 Новости о кофе

Каппинг кофе – профессиональная дегустация кофейных напитков, в процессе которой оценивается запах, насыщенность аромата и вкусовые характеристики кофе. Каппинг является мировой методикой, которой регулярно пользуются в профессиональном кофейном сообществе. Также дегустировать напиток можно дома, для этого достаточно заказать желаемый сорт в интернет магазине кофе в Москве.

Как проводится дегустация кофе?
Изначально меленыйЧитать далее »

«Кофейное» воскресенье со звездами

12 октября 2010 Новости кофеен

Любите ли вы кофе так, как любят его знаменитости? Им этот напиток просто необходим: он поддерживает силы, тонизирует, бодрит… В воскресенье в Red Espresso Bar, открывшемся в торговом центре «Филион», Сати Казанова, Ирена Понарошку, Катя Лель и солисты группы «Инь-Ян» дегустировали коктейли на основе любимого напитка, участвовали в конкурсе «Латте-Арт» (лучше других «сердечки» из молочной пены удавались Сергею Ашихмину) и, конечно, общались соЧитать далее »