Записи с меткой: Цвет обжарки кофе

Цвет обжарки кофе

27 июня 2023 Новости о кофе

Степень обжарки, то есть её цвет, — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарка, тем меньше в кофе кислотности и тем больше горечи. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки. Рассказываем, как это происходит.

Как цвет обжарки влияет на вкус
Наш ассортимент разделён на два больших раздела: кофе для эспрессо и кофе для фильтра. На пачках мыЧитать далее »