Записи с меткой: Что такое слепое сито для кофемашины
-
Что такое слепое сито для кофемашины, почему оно слепое? Blind Coffee Basket
26 января 2024 Кофемашины
-
Устройство рожковой кофемашины. Группа приготовления кофе
Холдер (держатель) это рожок, в который насыпается кофе, вставляется в кофемашину и далее происходит процесс его заваривания под давлением воды высокой температуры 92-93°С. Горячая вода, с напором проходя сквозь слой молотого кофе, экстрагирует его. Простыми словами — вбирает в себя вкус, аромат, эфирные масла. Главное условие приготовления кофе — создание давления 9 бар вЧитать далее »
Комментарии