Записи с меткой: бар

Продукты и оборудование для приготовления напитков за барной стойкой

9 февраля 2023 Бариста

Людей можно поделить на две категории. Одни довольствуются посредственными результатами, а другие стремятся к совершенству. Последние доводят свои результаты до максимально возможных в самых разных сферах. Например, кулинария. Сейчас культ приготовления, подачи и поедания блюд вышел на совершенно новый уровень. Это не удивительно, ведь таким способом создаются вкусы, которыми можно наслаждаться вечно. Но мало кто обращает на другую составляющую, это всяческие напитки. Они также могут быть вкусными и интересными. Сейчас за барной стойкой также творится искусство, а с товарами компании GFI RUS (Global Food Ingredients) добиться положительного результата ещёЧитать далее »

Бар из сладостей

26 апреля 2021 Другие новости

У многих может возникнуть недоумение по поводу того, что такое бар, где есть сладости. Называется он в основном «Candy bar». Под словом «бар» люди зачастую подразумевают совершенно другое, где продают алкогольные напитки. Но времена меняются, появляются новые понятия, к которым следует привыкать. Что касается конкретно данного случая, то это своего рода украшение стола самыми разными десертами. Что интересно, эта услуга достаточно востребована и многим приходится по душе. Это не удивительно, ведь среди людей найдется много любителейЧитать далее »

Выживет ли в России бар, где готовят только кофе

23 сентября 2013 Новости кофеен

За последний год в Москве открылось несколько ресторанных проектов, обслуживающих только любителей кофе. Оправдана ли на российском рынке концепция, выстроенная на одном продукте?

Бывший гендиректор «Кофеина» Анна Цфасман и шеф-бариста той же сети Ольга Мелик-Каракозова в прошлом году уволились, чтобы развивать собственный проект. Они открывают кофейни в необычном для российского рынка формате брю-баров: единственным пунктомЧитать далее »