Сыр с кофе

9 июня 2022 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр бри или куломье или маруаль (или ваш любимый мягкий сыр)
горячий кофе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Впервые увидела это блюдо во французской комедии «Добро пожаловать к шти». «Шти»- так называют французов, которые живут на севере Франции, за то, что они шепелявят. Так вот, они так завтракают: заливают сыр «Маруаль» горячим кофе, выпивают кофе и потом едят ложкой сыр, который расплавляется к тому времени.

— на дно невысокой чашки положить кусочек сыра и залить горячим кофе, не мешать.
— пить кофе, когда дойдете до сыра — есть его ложкой или хлебной палочкой.

Это обязательно надо попробовать, поверьте на слово!

Читайте также