Саган-дайля

14 января 2022 Чай

Жители Дальнего Востока, Сибири, Алтая, Монголии и Тибета хорошо знакомы с чаем саган-дайля, ведь о нем ходят множество легенд. Его также называют шаманским чаем, сагандайль, душистым багульником, бурятским женьшенем и белым крылом. Мудрецы и лекари верят в то, что он продлевает жизнь, а шаманы используют его в духовных практиках.

Саган-дайля можно встретить у границы лесов, произрастающих у подножья гор, и на высокогорье. Вечнозеленый кустарник растет в каменистой почве и достигает полметра в высоту, не боясь низкой температуры и ветра. Растение внесено в Красную книгу Республики Бурятия и Хабаровского края и его сбор контролируется.

Легенда о чае саган-дайля

Бурятская легенда повествует о двух влюбленных — молодого оборотня Сагана и его возлюбленной Дайли, которые жили у подножья горы. Все было бы хорошо, если бы одна старая шаманка от зависти не решила помешать их счастью и расставила на местах их свиданий страшные капканы. Саган угодил в ловушку и был ранен. Но вдруг он обратился в белого орла, поднял в воздух свою любимую и улетел прочь. А в местах, где упали капли его крови и слезы молодой Дайли, выросли кусты со бело-розовыми цветами, светлыми, как их любовь и удивительными целебными свойствами.

Если не говорить о легендах, в переводе с буряткого “сааган-дали” означает “белое перо”, оттуда и произошло название растения. Дело в том, что растение покрыто белым пушком, внешне напоминающее пух на птичьих перьях.

По-научному растение саган-дайля называется рододендрон Адамса в честь известного ботаника и зоолога — Михаила Ивановича Адамса. Он отправился в экспедицию по Восточной Сибири и составил описание к большому количеству растений, а после отправил свой отчет в Московское общество натуралистов.

Польза саган-дайля
Раньше чай саган-дайля использовали как бодрящее средство для долгих путешествий. Одна чашка заваренного чая давала сил на целый день. Лекари советовали его для очищения организма, снятия усталости и в качестве профилактики и лечения простудных заболеваний.

Растение богато эфирными маслами, которые являются природными антидепрессантами, а также дубильными веществами, катехинами, витаминами и аминокислотами. Напиток благоприятно влияет на оздоровление желудочно-кишечного тракта — выводит токсины, вредные бактерии и борется с воспалениями. Кроме того, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов и капилляры.

Чай также полезен для концентрации внимания, снимает головную боль, улучшает мозговую деятельность, успокаивает и повышает стрессоустойчивость. Поэтому его рекомендует тем, чья работа связаны с повышенным напряжением и стрессами. Он также оказывает положительное влияние при пониженном либидо, увеличивая мужскую силу.

Его антибактериальные свойства применяют и в стоматологии — для здоровья полости рта. Кроме того, отвар из саган-дайля также можно употреблять и наружно. Компрессы и ванночки с ним помогают при повреждениях кожи и ушибах. А в косметологии, благодаря антиоксидантами, с масками на основе отвара растения можно избавиться от отеков и мелких морщинок.

Противопоказания саган-дайля
Несмотря на большое количество положительных свойств, данный чай имеет ряд противопоказаний. Его не рекомендуют беременным женщинам и кормящим матерям, людям с повышенной возбудимостью нервной системы, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также при обезвоживании организма. Есть риск возникновения местных аллергических реакций.

Как правильно заваривать и пить чай саган-дайля
Стоит обратить внимание, что это напиток не на каждый день. Его необходимо пить курсами: 3 недели по 2-3 раза в неделю, но не более одной чашки в день и только по утрам. Так как чай считается сильным природным энергетиком передозировка может вызвать бессонницу.

Заваривать саган-дайля можно как в чистом виде, так и в смешанном, добавляя черный или зеленый чай, травы и сушеные фрукты. На 350 мл воды температурой 80-90 C, необходимо один-четыре листика. Настаивать до 10 минут.

Также его можно заварить проливным методом: шесть-семь грамм листьев на 200 мл воды, достаточно 20 секунд — до 5 проливов.

Читайте также