Приготовление вкусного кофе

28 сентября 2015 Рецепты

Нет ничего более бодрящего, чем чашка свежесваренного горячего кофе по утрам. Ведь просто невозможно устоять перед ароматом свежемолотых зерен.

Происхождение кофе

Кофе проделал долгий путь, прежде чем он был впервые обнаружен в Эфиопии в 15-м веке, где экономика основа на сельском хозяйстве.Страна, в которой выращивают кофейное дерево, определяет вид и аромат кофе, вкусовые характеристики также меняются в зависимости от региона произрастания. Крупнейший производитель кофе в мире — Бразилия, в первую очередь она славится сортами крепкого кофе, например, таким как робуста.

Совершенствование навыков Бариста

На самом деле, не существует идеального способа приготовления кофе, так как всё зависит от ваших вкусовых рецепторов. Но безусловно, лучше всего покупать кофе Blaser в зернах и молоть его самостоятельно в домашних условиях. Вы можете сделать это с помощью кофемолки, но это займет много времени и сил. На сегодняшний день в продаже существует множество удобных кофе-машин. С их помощью вы можете приготовить дома такой же вкусный кофе как профессиональный бариста, работающий в кофейне.

При выборе машины для измельчения кофе стоит убедиться в том, что она имеет все подходящие функции, позволяющие сделать любимые вами кофейные напитки. Многие машины направлены на изготовление различных видов кофе, таких как латте, капуччино и т.д. Однако некоторые из них универсальны и могут готовить всего несколько напитков. Такие машины, как правило, стоят дороже.

Полезные свойства кофе

Кофе обладает множеством полезных свойств, в ходе исследований ученые обнаружили, что кофе может снизить уровень холестерина, который помогает сократить риск сердечных заболеваний на 40%, а также имеет высокий уровень антиоксидантов.

Когда-то эксперты все время говорили нам, что кофе вреден для здоровья, однако это совсем не так. Кофе в небольших количествах действительно полезен. Ведь согласитесь, наслаждаясь по утрам восхитительным вкусом кофе, очень приятно осознавать, что помимо всего прочего он также приносит пользу вашему организму. Кофе — доступная роскошь, которую может себе позволить любой желающий.

Читайте также