24 мая в ялтинском парк-отеле «Лето» (на открытой площадке у «поющих фонтанов») пройдет первый в истории Крыма чемпионат бариста — мастеров по приготовлению кофе

Об этом сообщил Президент Крымской ассоциации барменов Андрей Федосов.

Чемпионат стартует в 13.00.

Предполагается, что выступление каждого участника будет длиться примерно 45 минут, поэтому будет задействованы сразу три рабочих места.

В программе — шоу от КрымскойЧитать далее »

В голландской провинции Лимбург, на границе с Германией и Бельгией, кофе-шопы, торгующие марихуаной, станут закрытыми клубными заведениями. Приобретать коноплю в них можно будет только постоянным членам, а оформление клубной карты будет занимать несколько дней.

По мнению властей провинции, это поможет снять проблему нарко-туризма. Кроме того, продажу марихуаны даже по клубным картам ограничат 3 граммами в день на человека.Читать далее »

Чай сегодня — один из наиболее популярных и любимых напитков во всем мире. И не найдется, пожалуй, ни одного человека, полностью исключившего его из своего меню. Тем не менее, вопросов, возникающих по поводу употребления чая, возникает достаточно много. Например: какое количество ежедневно выпиваемого чая безопасно для здоровья? Или: всем ли полезен модный сегодня зеленый чай? Попробуем разобраться!

Есть люди, которым специалистыЧитать далее »

Спрос на кофе, вопреки кризису, остается на высоком уровне. Предложение уже не поспевает за спросом, что приводит к рекордному росту цен.

Спрос на кофе остается на высоком уровне, несмотря на то, что многие потребители стали реже посещать кофейни, сообщает НТВ со ссылкой на «Файненшл Таймс» (Financial Times). Предложение за спросом уже не поспевает.

Рост цен подогревает и сезон дождей, который нанес сильный урон урожаю в Колумбии. Эта странаЧитать далее »

Современный человек на столько привык к комфорту, что окажись он сегодня в экзотическом путешествии по Африке или любому другому дикому уголку планеты, как тут же начинается тоска по привычным удобствам. Например, горячему кофе и средствам связи с миром.

Именно для таких, слишком любящих блага цивилизации туристов, и изобрела фирма Louis Vuitton свой небольшой, и пока, уникальный чемоданчик. В небольшой по размерам кейс компактноЧитать далее »

Не представляете себе утро без чашечки бодрящего кофе? Тогда посмотрим, что же нового придумали труженики науки. Специально для тех, кому приходится много работать, выпущена суперкофеварка. Не удивляйтесь, но она встроена в процессор.
Это новшество позволит вам взбодриться без отрыва от производства. Как говорится удобно, комфортно и со вкусом. Ну, а если вы уж совсем заядлый гурман, отправляйтесь в Швейцарию, где есть необычноеЧитать далее »

FABBRI — натуральные сиропы к кофе и кофейным напиткам

Сиропы и соусы FABBRI — специально разработанные смеси, изготовленные из высококачественных натуральных ингредиентов, используемые для приготовления напитков и коктейлей на основе эспрессо.

Использование сиропов и соусов FABBRI позволяет придать напиткам различные вкусовые и ароматические оттенки, добиться соответствующей консистенции и эстетического внешнего вида коктейля.

О кофе, как и о пиве, можно встретить очень много различных публикаций с прямо противоположными точками зрения. Кто-то называет кофе наркотиком, а его потребителей — скрытыми наркоманами, кто-то, наоборот, пишет о полезных свойствах этого напитка и его пользе для здоровья. Истина, как обычно, находится где-то посередине. Давайте попробуем отыскать ее вместе!

Кофе — это напиток из семян кофейного дерева, известный еще с глубокойЧитать далее »

Кофе относится к тем напиткам, которые любят или пьют почти все. Кто-то ограничивается одной чашечкой за завтраком, а для некоторых кофе превращается практически в наркотик, без которого человек не может просто работать. Опасно ли это? И вообще, настолько ли вреден кофе, как многие считают? А может, от кофе больше пользы, чем вреда?
Кому, когда и сколько
И все же абсолютно безобидным напитком кофе назвать нельзя. Врачи не рекомендуютЧитать далее »

Производители кофе и перекупщики, сбывающие кофе розничным покупателям, выиграют от экономического спада в нынешнем году, пишет Associated Press.

Причиной станет все то же ухудшение платежеспособности население, которое вместо часовых сидений в кофейнях предпочтет стряхнуть пыль с домашней кофемолки и сэкономить лишний доллар, считает аналитик Stifel Nicolaus Стив Вест.

Основными компаниями, представленными сейчас на кофейном рынке США,Читать далее »