Tarbija24.ee совершил попытку изучить, влияет и экономический кризис на прайс-листы в столичных кафе? Всего было исследовано чуть больше 20 популярных в Таллинне мест, оказалось, что с начала года в большинстве из них цены не сдвинулись ни в сторону повышения, ни в сторону понижения.

Самое дешевое кофе стоимостью 15 крон предлагают в кафе Energia ja Pai. Несколько дороже, за 20 крон, можно выпить кофе в кафе Viru Magic, Кuкu и Maiasmoka, а также в кафе фирмы AR,Читать далее »

Представьте себе ситуацию: вы приходите в кафе и заказываете чашку кофе. Кто-нибудь станет уточнять, какой именно кофе он хочет? Колумбийский? Бразильский? Пуэрториканский? Нет, большинство скажет: «Мне все равно, принесите, пожалуйста, просто черный кофе». Так и получается, что сортов кофе тысячи, а мы знаем только кофе черный, кофе с молоком, капуччино и кофе без кофеи­на. Однако есть люди, которые знают о кофе все и могут вам помочьЧитать далее »

На Западе бизнес редко рискует предлагать потребителю некачественный товар: велика вероятность, что уловку раскусят и тогда фирме конец. У нас же неискушенностью покупателя часто пользуются те, кто хочет “наварить” побольше прибыли и под видом натуральных нередко выставляет на прилавок эрзац-продукты. Выход? «Нам надо стать привередливее!» — дает совет лучший каптестер России нижегородский предприниматель Юрий ПОПОВ.

ВПЕРЕД, КЧитать далее »