-
Как правильно выбирать кофе в зернах
18 марта 2009 Новости о кофе, Рецепты
-
Что вы знаете о настоящем кофе? Под настоящим кофе подразумевается вареный молотый зерновой кофе лучших сортов, а не быстрорастворимый напиток сомнительного вкуса.
Во всем мире кофе – это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека.
Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, романтические свидания и т.д.
Кофе имеет свою душу. ГлавнаяЧитать далее »
-
Популярность небольших кофеен и чайных, кафе и баров клубного типа в Йошкар-Оле с каждым годом растет. И неспроста. Особый шарм этим заведениям придает аромат настоящего кофе. Искусство приготовления этого напитка называется бариста. Именно в нем и соревновались мастера ресторанов, кафе и клубов на прошлой неделе.
Еще лет пять назад в большей части столичных кафе можно было довольствоваться лишь растворимым кофе. С появлениемЧитать далее »
-
Кофеин может оказаться полезным
18 марта 2009 Здоровье и кофе
-
Согласно новому исследованию кофеин помогает уничтожать клетки, повреждённые под воздействием ультрафиолета – одного из ключевых факторов, приводящих к раку кожи. Такое открытие должно привести к разработке кремов на основе кофеина, помогающих защитить кожу от ультрафиолетовых лучей и тем самым предотвратить рак.
Неопухолевая форма рака — рак кожи является самой популярной формой рака у человека. Только в США ежегодноЧитать далее »
-
Возобновила свою работу Лиепайская кофейная фабрика
18 марта 2009 Производители кофе
-
Спустя полгода, как было приостановлено производство, на свои рабочие места вернулись 55 человек.
На фоне всеобщего сокращения во всех сферах эта новость для жителей Города под липами очень радостная.
— Мы вынуждены были приостановить выпуск кофе в связи с ликвидацией Лиепайской сахарной фабрики, — пояснила «Часу» Зофия Кулик, директор Лиепайской кофейной фабрики. — Ведь у нас были общая территория, здания, коммуникации. СЧитать далее »
-
Вкус чая и кофе зависит от любимой чашки
15 марта 2009 Новости о кофе
-
Британские психологи выяснили, что человек воспринимает вкус чая и кофе в зависимости от того, из какой чашки он пьет напиток. «Давние ассоциации с получением утреннего кофе заставляют людей искренне верить в том, что напиток становится вкуснее, если использовать особую чашку. И это правда», — сообщили психологи из Университета Шеффилда.
Человеческий мозг привык, что ежедневный ритуал приготовления утреннего кофе или чая долженЧитать далее » -
Кофе против рака кожи
15 марта 2009 Здоровье и кофе
-
Перечень целебных свойств кофе далек от завершения. Согласно ученым из Университета штата Вашингтон, кофеин способен сокращать риск заболеваний раком кожи. Результаты их исследований опубликованы в Журнале теоретической дерматологии. Их суть в том, что кофеин одновременно защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей и действует на уже пораженные клетки, приводя к их саморазрушению. Не исключено, что в будущем кофе войдетЧитать далее »
-
Сколько стоит в столице Эстонии чашечка кофе?
13 марта 2009 Новости кофеен
-
Tarbija24.ee совершил попытку изучить, влияет и экономический кризис на прайс-листы в столичных кафе? Всего было исследовано чуть больше 20 популярных в Таллинне мест, оказалось, что с начала года в большинстве из них цены не сдвинулись ни в сторону повышения, ни в сторону понижения.
Самое дешевое кофе стоимостью 15 крон предлагают в кафе Energia ja Pai. Несколько дороже, за 20 крон, можно выпить кофе в кафе Viru Magic, Кuкu и Maiasmoka, а также в кафе фирмы AR,Читать далее »
-
Кофе. Наливай да пей?
12 марта 2009 Новости о кофе
-
Представьте себе ситуацию: вы приходите в кафе и заказываете чашку кофе. Кто-нибудь станет уточнять, какой именно кофе он хочет? Колумбийский? Бразильский? Пуэрториканский? Нет, большинство скажет: «Мне все равно, принесите, пожалуйста, просто черный кофе». Так и получается, что сортов кофе тысячи, а мы знаем только кофе черный, кофе с молоком, капуччино и кофе без кофеина. Однако есть люди, которые знают о кофе все и могут вам помочьЧитать далее »
-
На Западе бизнес редко рискует предлагать потребителю некачественный товар: велика вероятность, что уловку раскусят и тогда фирме конец. У нас же неискушенностью покупателя часто пользуются те, кто хочет “наварить” побольше прибыли и под видом натуральных нередко выставляет на прилавок эрзац-продукты. Выход? «Нам надо стать привередливее!» — дает совет лучший каптестер России нижегородский предприниматель Юрий ПОПОВ.
ВПЕРЕД, КЧитать далее »
Комментарии