Эксперты аналитического отдела ИА «КредИнформ Северо-Запад» говорят о том, что несмотря на экономический кризис, спрос на кофе сохраняется на достаточно высоком уровне.

Мировой экспорт кофе в октябре 2009 года насчитывал 6,9 млн. мешков, а в октябре 2008 года — 7,3 млн, пишет Marketing.rbc.ru.

Российский рынок кофе в стоимостном выражении ежегодно прирастает на 20%, а в натуральном — на 5% и характеризуется высокой импортозависимостью. Ожидается, чтоЧитать далее »

Ученые выяснили из чего состоит «запах дома».

Опрос, проведённый среди более чем 4000 британских домовладельцев показал, что стиральный порошок определяет примерно 34% запаха дома, свежеприготовленные тосты – 22%, а на духи приходится 17%, пишет Yuga.ru. К другим запахам, чаще всего, относятся вчерашний обед (10%), цветы (12%), свежий кофе (5%) и домашние животные.

Стимулирующим действием на нервную систему обладает лишь первая чашечка кофе. Таков результат исследования, опубликованный в журнале Behavioral Pharmacology, все последующие порции бодрящего напитка не сказываются ни на настроении, ни на самочувствии.

Эксперимент проводился на группе волонтеров из 64 человек. Всем участникам было предложено употребить по три чашечки кофе. При этом первая группа употребляла кофе с кофеином во всех трехЧитать далее »

Кофеманов ожидают трудные времена Плохая новость для кофеманов: в следующем году им придется выбирать между плохим кофе и… чаем. Хороший кофе заканчивается. Виноваты в этом проливные дожди в странах­производителях и растущий спрос. Дефицит кофе на мировых рынках вырастет в 2009 году и продолжит увеличиваться в 2010 году из­за сокращения поставок.

Неблагоприятные погодные условия стали причиной низкой урожайности кофе, сообщилоЧитать далее »

Люди, злоупотребляющие алкоголем, должны знать, что чашка кофе не отрезвит их, а скорее помешает им осознать, что они опьянели, таким образом маскируя нетрезвое состояние. Это может привести к печальным последствиям. Об этом свидетельствуют результаты лабораторных исследований, проведенных группой ученых Темпльского университета, материал о которых опубликован в медицинском журнале «Бихейвиорал ньюросайенс» /Behavioral Neuroscience/,Читать далее »