-
Горячий кофе подадут в банках
24 марта 2010
Новости кофеен, Производители кофе
-
По сообщению РБК daily, на Российский рынок готового кофе в банках обратили внимание сразу несколько иностранных компаний — Lotte Chilsung и Koya, известная лапшой «Доширак». Напомним, что они собираются занять место компании Nestle, которая сворачивает продажи холодного Nescafe.
Российскому потребителю хотят предложить пить горячий кофе из банок, что популярно на Дальнем Востоке. Для сохранения температуры корейского кофе в точках продажЧитать далее »
-
Черный кофе лучше для желудка
24 марта 2010
Здоровье и кофе
-
Ученые сообщают, что черный кофе из сильно обжаренных зерен лучше для желудка, чем менее крепкий.
Новое исследование предполагает, что чем темнее кофе, тем меньше кислоты он производит в желудке.
Считается, что проблемы с кислотностью из-за потребления кофе встречаются у каждого пятого человека, причем настолько часто, что вынуждают отказаться от ежедневной привычки пить кофе.
Австрийские ученые, как сообщается в релизеЧитать далее »
-
Чашка эспрессо может вызвать сбои в работе сердца
23 марта 2010
Здоровье и кофе
-
Исследователи из Университета Палермо в Италии (The University of Palermo, Italy) утверждают, что даже одна чашка кофе с кофеином может нанести непоправимый вред организму человека, особенно сердцу.
Для проведения эксперимента исследователи пригласили 20 людей. Эксперты пытались выяснить, какой же эффект на организм человека производят напитки, содержащие кофеин, и напитки без кофеина. Оказалось, что приток крови к сердцу после одной чашки кофеЧитать далее »
-
Несколько чашек кофе в день могут защитить от диабета и иммунных проблем
22 марта 2010
Здоровье и кофе
-
Множество людей во всём мире начинают каждый день с чашки горячего кофе. Хотя некоторые врачи полагают, что напиток может быть опасен для сердечников, кофе содержит несколько важных питательных веществ /например, кальций/, а также сотни потенциально биологически активных соединений, таких, как полифенолы, которые могут содействовать укреплению здоровья, говорят клиницисты Американского общества питания. Последние исследованияЧитать далее »
-
Несколько чашек кофе в день могут защитить от диабета и иммунных проблем
19 марта 2010
Здоровье и кофе
-
Множество людей во всём мире начинают каждый день с чашки горячего кофе. Хотя некоторые врачи полагают, что напиток может быть опасен для сердечников, кофе содержит несколько важных питательных веществ /например, кальций/, а также сотни потенциально биологически активных соединений, таких, как полифенолы, которые могут содействовать укреплению здоровья, говорят клиницисты Американского общества питания. Последние исследованияЧитать далее »
-
Цены на кофе к маю «подскочат» на 15%
18 марта 2010
Новости о кофе
-
За прошлый год цены на кофе, подорожали на 15-20%. Эксперты прогнозируют, что к маю 2010 цены на растворимый кофе вырастут еще на 10-15%.
«Кроме роста курса доллара на цены сильно повлиял неурожай», — отмечает руководитель ассоциации «Росчайкофе». Виной тому – неурожай в Колумбии, которая является основным поставщиком. Неурожаи в Бразилии, Колумбии и Вьетнаме, входящих в четверку мировых производителей кофе, засуха в Мексике уже вызвалиЧитать далее »
-
Эксперты: Цены на специи и кофе «подскочат» на 15%
17 марта 2010
Новости о кофе
-
По словам экспертов, за прошлый год кофе, мед и специи подорожали на 15-20%. В этом году, уже к маю, цены на них вырастут еще на 10-15%.
Как считает аналитик Максим Клягин, «в ближайшие месяцы потребителей ждут более высокие темпы роста цен на многие товары и услуги». Однако за ценами на основные товары из продуктовой корзины государство следит, поэтому подорожание не превысит 4-5%. И все же цены на отдельные продукты могут «скакать».
Так,Читать далее »
-
Кофе больше друг, чем враг – продолжение бесконечной дискуссии
15 марта 2010
Здоровье и кофе
-
Горячие дебаты на тему пользы или вреда кофе ведутся уже не одно десятилетие. На очередном заседании американской ассоциации по борьбе с заболеваниями сердца (American Heart Association – АНА) был сделан доклад, который явно улучшит настроение любителям побаловать себя на протяжении дня несколькими чашечками ароматного бодрящего напитка. Кофе не провоцирует атеросклероз (в чем ранее его обвиняли), и способен предотвращать развитие диабетаЧитать далее »
-
Чем полезен кофе
12 марта 2010
Здоровье и кофе
-
Кофе – это не только вкусный и тонизирующий напиток. Многие ученые в последнее время все чаще высказываются о его полезности для организма. Правда, все же сходятся на том, что употребление кофе должно быть умеренным. Этой заметкой мы начинаем серию статей о полезности этого напитка.
Микро- и макроэлементы, входящие в состав кофе помогают обеспечивать жизнедеятельность организма. Так, например, железо способствует выработкеЧитать далее »
-
Как пить кофе с умом
11 марта 2010
Здоровье и кофе
-
Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дремоту. Для того чтобы взбодриться, мы уже по привычке тянемся к стакану крепкого чая или чашечке кофе. Эффект достигается благодаря содержащемуся в этих напитках веществу — кофеину. Так что же это за вещество и как оно в действительности воздействует на наш организм?
Кофеин это алкалоид, который содержится в листьях чая (до 4%), семенах кофеЧитать далее »
Комментарии