Исследование в котором приняли участие 700 человек, проведенное на острове Икария в Эгейском море, показало, что люди, употребляющие ежедневно умеренное количество кофе имеют более эластичные кровеносные сосуды вокруг сердца.

Большинство из испытуемых, возраст которых колебался от 65 до 100 лет, пили традиционный греческий крепкий кофе маленькими чашками, объем которых составлял от 25 до 50 миллилитров.

Открытие, сделанное учеными,Читать далее »

Розничные торговые сети предупреждают: вскоре покупателей ожидает рост цен на молочные продукты. Подорожают также кофе, детское питание, масло и сладости.

Пресс-секретарь сети супермаркетов Elvi Винета Григане-Дранде в интервью агентству BNS сообщила, что несмотря на повсеместные разговоры о повышении цен на продукты первой необходимости — молоко, хлеб, мясные изделия, официально о повышении цен заявили только поставщики молока иЧитать далее »

Датские врачи рекомендуют беременным женщинам воздержаться от употребления кофе. И причина такой рекомендации более чем серьёзна.

В наблюдении за 88482 беременными женщинами датскими врачами были получены такие настораживающие данные:

— 8 и более чашек кофе в день во время беременности в 2 раза повышает риск спонтанного прерывания беременности и смерти плода;

— в случае употребления от 4 до 7 чашек кофе в день, риск спонтанногоЧитать далее »

Прилив бодрости, который приписывают действию кофеина, скорее всего, возникает в связи с «эффектом отмены» в случаях воздержания от кофе, считают ученые Бристольского университета в Великобритании.

Кофеин известен как стимулятор и может вызвать состояние беспокойства. Однако, у людей постоянно пьющих кофе возникает привыкание (толерантность) к его эффектам.
«Исследование проведенное нами доказывает, что мы не получаем пользы отЧитать далее »

Кофе молотый «Кения Супер Стар»
Кофейные зерна в Кению были завезены из Эфиопии в конце 19 столетия. Основные районы расположения плантаций на севере и северо-востоке от Найроби, в горах на высоте от 1500 до 2100 метров над уровнем моря. Кения занимает одно из первых мест в мире по стабильности качества продукции, которое находится под жестким контролем государства. Кенийский кофе обрабатывают влажным способом. Арабика «Кения Супер Стар»Читать далее »

Существует ли связь между кофе и сексом? Проводилось множество исследований, посвященных влиянию кофе на человеческий организм. Но! Данные были достаточно противоречивы.

Группа учёных из американского Университета Джорджтауна исследовала влияние кофеина на поведение крыс. Самочкам крыс вводили умеренную дозу кофеина, после чего к ним допускался самец. Так вот, что после «дозы» кофеина самки значительно активнее стремились кЧитать далее »

Под влиянием кофеина люди легко отказываются от своего мнения и поддаются противоположным суждениям.

Специалисты медицинского университета Квинсленда (Австралия) утверждают, что после употребления кофеина человек легко поддается манипуляции, сообщает Укринформ со ссылкой на Медицинскую информационную сеть.

В эксперименте приняли участие 140 волонтеров. Все участники должны были высказать свою точку зрения относительно абортов. После чего половине из них предложили выпить несколько чашек кофе. Затем участникам эксперимента привели ряд контраргументов, которые шли в разрез с их личной точкой зрения. Проанализировав результаты исследования, эксперты пришли к выводу, что под влиянием кофеина люди легко отказываются от своего мнения и поддаются противоположнымЧитать далее »

Исследователи обнаружили очередной секрет долголетия. По заверениям греческих ученых, умеренное ежедневное потребление кофе способствует сохранению эластичности кровеносных сосудов в пожилом возрасте.

Исследователи изучили привычки жителей небольшого острова Икария в Эгейском море. Возраст трети населения там превышает 90 лет. Эксперимент был проведен среди жителей в возрасте старше 65 лет.

Согласно данным, представленнымЧитать далее »

20 – 26 сентября во Львове пройдет IV Городской праздник «На кофе во Львов».

Сам фестиваль кофе относительно молод – его проводят с осени 2007 года. Попасть на него стоит – в эти дни среди кофеен Львова проводится конкурс и любой турист может совершить тур по Львову и этим кофейням. Рецепты кофе в эти дни – самые эксклюзивные и их сотни, если не тысячи.

За целую неделю фестиваля посетители смогут продегустировать чёрный напиток в 14Читать далее »