Прилив бодрости, который приписывают действию кофеина, скорее всего, возникает в связи с «эффектом отмены» в случаях воздержания от кофе, считают ученые Бристольского университета в Великобритании.

Кофеин известен как стимулятор и может вызвать состояние беспокойства. Однако, у людей постоянно пьющих кофе возникает привыкание (толерантность) к его эффектам.
«Исследование проведенное нами доказывает, что мы не получаем пользы отЧитать далее »

Кофе молотый «Кения Супер Стар»
Кофейные зерна в Кению были завезены из Эфиопии в конце 19 столетия. Основные районы расположения плантаций на севере и северо-востоке от Найроби, в горах на высоте от 1500 до 2100 метров над уровнем моря. Кения занимает одно из первых мест в мире по стабильности качества продукции, которое находится под жестким контролем государства. Кенийский кофе обрабатывают влажным способом. Арабика «Кения Супер Стар»Читать далее »

Существует ли связь между кофе и сексом? Проводилось множество исследований, посвященных влиянию кофе на человеческий организм. Но! Данные были достаточно противоречивы.

Группа учёных из американского Университета Джорджтауна исследовала влияние кофеина на поведение крыс. Самочкам крыс вводили умеренную дозу кофеина, после чего к ним допускался самец. Так вот, что после «дозы» кофеина самки значительно активнее стремились кЧитать далее »

Под влиянием кофеина люди легко отказываются от своего мнения и поддаются противоположным суждениям.

Специалисты медицинского университета Квинсленда (Австралия) утверждают, что после употребления кофеина человек легко поддается манипуляции, сообщает Укринформ со ссылкой на Медицинскую информационную сеть.

В эксперименте приняли участие 140 волонтеров. Все участники должны были высказать свою точку зрения относительно абортов. После чего половине из них предложили выпить несколько чашек кофе. Затем участникам эксперимента привели ряд контраргументов, которые шли в разрез с их личной точкой зрения. Проанализировав результаты исследования, эксперты пришли к выводу, что под влиянием кофеина люди легко отказываются от своего мнения и поддаются противоположнымЧитать далее »

Исследователи обнаружили очередной секрет долголетия. По заверениям греческих ученых, умеренное ежедневное потребление кофе способствует сохранению эластичности кровеносных сосудов в пожилом возрасте.

Исследователи изучили привычки жителей небольшого острова Икария в Эгейском море. Возраст трети населения там превышает 90 лет. Эксперимент был проведен среди жителей в возрасте старше 65 лет.

Согласно данным, представленнымЧитать далее »

20 – 26 сентября во Львове пройдет IV Городской праздник «На кофе во Львов».

Сам фестиваль кофе относительно молод – его проводят с осени 2007 года. Попасть на него стоит – в эти дни среди кофеен Львова проводится конкурс и любой турист может совершить тур по Львову и этим кофейням. Рецепты кофе в эти дни – самые эксклюзивные и их сотни, если не тысячи.

За целую неделю фестиваля посетители смогут продегустировать чёрный напиток в 14Читать далее »

Две–три чашки кофе в день могут быть полезными для здоровья, считают греческие ученые. Особенно полезно умеренное количество этого напитка для людей, страдающих от повышенного артериального давления: кофе положительно влияет на эластичность сосудов.

Ученые давно спорят о том, полезен ли кофе для здоровья сердечнососудистой системы, или вреден. К своему недавнему исследованию эксперты из университета Афин привлекли 700Читать далее »

Кофе совместно с маленькой порцией алкоголя может стать лечением последствий инсульта.

Американские ученые из Техаса в ходе уникального эксперимента выяснили, что кофе совместно с небольшой порцией алкоголя способен устранить повреждения мозга, вызванные инсультом.

Эксперимент, проведенный на лабораторных крысах, заключался в том, что на протяжении трех часов после инсульта грызунам вводили в мозг препарат, который состоит изЧитать далее »

Умеренное потребление кофе приводит к повышению растяжимости аорты, что у пожилых людей снижает риск сердечно-сосудистых осложнений.

Растяжимость является мерой эластичности артерий, а ее низкий уровень уже давно признан индикатором развития атеросклероза и сигналом о возможных эксцессах сердечно-сосудистой системы.

Исследователи из Афинского университета пришли к однозначному выводу, что умеренное потребление кофеЧитать далее »

Австралийские ученые из Квинслендского медицинского университета в ходе уникального эксперимента пришли к заключению, что с помощью кофеина можно манипулировать поступками человека.

В эксперименте, проведенном австралийскими специалистами, приняли участие 140 добровольцев, которых попросили высказать свою точку зрения относительно абортов. Затем половине участников предложили выпить несколько чашей кофе. После этогоЧитать далее »