Последние новости
-
Можно ли пить кофе детям? Рано или поздно любой родитель
-
Вред кофе Любите кофе? Не можете без него
-
КОФЕ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК Большинство из нас начинают
-
Кофе при сахарном диабете Ни на минуту не утихают
-
Кофейные скрабы для лица и тела Женщины, следящие за состоянием
-
Чемпион по Латте-арту покажет челябинцам красивый кофе
-
Челябинским кофеманам продемонстрируют, насколько красивым может быть их любимый напиток. В роли волшебника выступит чемпион Сибири по Латте-арту Виталий Алемаскин, а само действо пройдет в формате непринужденной пре-пати в кофейне «Пенка».
Как сообщают организаторы, любой желающий сможет не только воочию увидеть, как создаются рисунки на кофе, но и задать гостю все интересующие вопросы о культуре потребления кофе, о егоЧитать далее » -
Кофейная грамота
24 сентября 2010
Новости о кофе, Рецепты -
В чем тайна самого дорогого кофе на свете.
Эспрессо. Спрессованный кофе тонкого помола, через который пропускают под давлением воду температурой около 90°С. Классическая норма: 7 г кофе (столовая ложка), 30 мл напитка в чашке 60 мл.
Эспрессо доппио (двойной). Две столовых ложки кофе, 50-60 мл напитка на чашку 90-100 мл.
Эспрессо ристретто. На столовую ложку кофе – воды вдвое меньше обычного. 20-25 мл напитка. Очень крепкий, на один-два глотка.Читать далее »
-
Starbucks поднимает цены в своих кофейнях
24 сентября 2010
Новости кофеен -
Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks объявила о том, что поднимет цены на ряд напитков. Как сообщает CNN, причиной этому послужил рост цен на зеленый кофе сорта «арабика». В частности, подорожают напитки больших объемов и требующие много сил при приготовлении.
Цены на зеленый кофе приблизились к 13-летнему максимуму. Также, отмечает CNN, молочные продукты, какао и сахар в последнее время тоже не отличаются стабильностью цен. С июня фьючерсыЧитать далее »
-
Кофе спасает женщин от подагры
23 сентября 2010
Здоровье и кофе -
Хороший кофе может служить средством для профилактики подагры. К такому выводу пришли американские ученые.
Согласно данным, полученным специалистами из Бостонского университета и медицинской школы Гарварда, любовь к кофе помогает предотвратить развитие подагры у женщин. В рамках эксперимента специалисты в течение 26 лет наблюдали за здоровьем и пищевыми привычками почти 90 тысяч медицинских сестер из различных больниц США.
-
Кофе против целлюлита
23 сентября 2010
Здоровье и кофе -
В очередной раз затрагивая наболевшую тему всех женщин — борьбу с целлюлитом стоит сказать что совсем недавно была обнаружена причина, по которой прекрасная половина человечества, вооружившаяся кофе до сих пор не победила. Натирая проблемные места гущей из кофейных зерен, разбавленной цитрусовыми эфирными маслами Вы не поможете целлюлиту уйти. В целом это довольно хороший скраб для тела, который поддержит кожу в тонусе иЧитать далее »
-
ЗЕЛЕНОМУ ЗОЛОТУ – 280 ЛЕТ
23 сентября 2010
Новости о кофе -
Так в Бразилии называют кофе
Кофе, а не реклама – подлинный двигатель торговли в самом большом государстве континента Южной Америки.
Двести восемьдесят лет назад бобы кофейного дерева в Бразилию завезли военные Португалии, чьей колонией в то время являлось это южноамериканское государство. Подданый Португалии, служивший в то время в Гвиане, украл у французов немного «зеленого золота». Цена на кофе почти три века назад,Читать далее »
-
Кофе — Напиток убеждения
23 сентября 2010
Здоровье и кофе -
Если вы желаете, чтобы кто-то согласился с вашей точкой зрения или вашими взглядами, вы можете угостить эту женщину, или мужчину, чашечкой хорошего кофе. Оказывается, что кофеин может стать идеальным помощником, если вы хотите в первой половине дня сообщить какую-нибудь очень важную для вас информацию, к такому выводу пришли ученые, после недавно проведенных исследований. Исследователи обнаружили, что порция кофеина с утра можетЧитать далее »
-
Латте и эспрессо
23 сентября 2010
Рецепты -
Кофе как напиток весьма популярен в наши дни, такие варианты приготовления как эспрессо или латте конечно находятся среди фаворитов. Несомненно, можно пойти в местное кофе и там выпить свою чашечку кофе, но почему бы не приготовить это дома и удивить гостей изысканным напитком?
Многие спрашивают о простых и быстрых рецептах приготовления эспрессо и латте. Вот небольшие рекомендации, которые помогут Вам избежать ошибок иЧитать далее »
-
Кофе беременным вреден
23 сентября 2010
Здоровье и кофе -
Излишнее увлечение кофе во время беременности плохо отзовется на новорожденном.
Исследователи из Нидерландов сделали вывод, что шесть чешек кофе в день во время беременности плохо влияют на внутриутробное развитие плода. Также возможны преждевременные роды и появление на свет младенца с низким весом.
В ходе исследования велись наблюдения за 7 тысячами беременных женщин вплоть до родов. Испытуемые вели дневник, отмечая количествоЧитать далее »
-
Запеченый пудинг из корицы и кофе
23 сентября 2010
Рецепты -
Ингредиенты: 250 мл молока, 250 мл сливок, 1 палочка корицы, 3 яичных желтка, 70 гр. сахара, 1 чайная ложка растворимого кофе.
У этого запеченного десерта слегка рыхлый верх, внизу довольно мягкая начинка, в которой объединены кофе и корица. Если ты большая любительница кофе, то можешь добавить его больше. Но смотри, чтобы не пропал вкус корицы. Рекомендуем его есть на второй день, так как к это времени десерт как следует пропитается.
Читать далее »
Комментарии