-
Вьетнам: Урожай кофе может вырасти до 1,2 млн. тонн
27 октября 2010 Новости о кофе
-
Производство кофе во Вьетнаме, крупнейшем мировом производителе кофе сорта «Робуста», в этом году может вырасти благодаря хорошим погодным условиям, а также потому, что фермеры увеличили количество посевных земель. В перспективе это должно помочь снизить цены, которые из-за глобального дефицита выросли до отметки 2-летнего максимума, сообщает ИА «Казах-Зерно».
Урожай кофе в текущем маркетинговом году может составить около 1,2 млн.Читать далее »
-
Кофе рекордно подорожал!
27 октября 2010 Новости о кофе
-
Цены на кофе бьют многолетние рекорды. Как сообщили «Интерфаксу» в Организации производителей кофе, впервые за последние 13 лет стоимость фьючерсов на кофе на Межконтинентальной бирже (ICE) поднялась до 2,035 доллара за фунт. Это самый высокий уровень с 18 сентября 1997 года.
Не притормозил взлет цен оптимистичный прогноз на урожай с бразильских плантаций — 47,2 млн мешков по 60 кг. Отчасти это связано с тем, что арабика из Бразилии не входит вЧитать далее »
-
Канадская пара по ошибке расплатилась за кофе золотой монетой
27 октября 2010 Новости о кофе
-
Жители канадского города Ривервью Кристин и Гарри Фрисен выпили на прошлой неделе, возможно, самый дорогой кофе в мире.
В среду Кристин пришла со своим мужем Гарри в один из местных ресторанчиков сети Tim Hortons. Она заказала чай с рогаликом, а Гарри ограничился одним кофе. Чек вышел приблизительно на 3 доллара и Кристин не задумываясь достала из кошелька, как ей казалось, две монеты в один и два доллара и отдала их кассиру.
Только наЧитать далее »
-
Кофе для детей предпочтительнее энергетических напитков
26 октября 2010 Здоровье и кофе
-
По словам директора Института продовольствия ТТУ Райво Вокка, если приходится выбирать, предложить ли ребенку энергетический напиток или кофе, предпочтение следует отдать последнему.
«Если рядом с тенденцией кофепития набирает силу тренд употребления энергетических напитков, то я бы сказал, что давайте останемся все-таки при кофе», — сказал Райво Вокк в интервью утренней программе ЭТВ Terevisioon.
Райво Вокк отметил также, чтоЧитать далее »
-
Какао бобы и их полезные компоненты
26 октября 2010 Здоровье и кофе
-
Бобы какао состоят из достаточно сложных компонентов, что делает их химический состав отличным от составов других бобов тех или иных растений. Составляющими компонентами данных бобов являются как жиры, белки и углеводы, так и вода, клетчатка, алкалоиды, витамины, минеральные вещества, а также органические кислоты. Имеются в данных бобах и различные дубильные, ароматические, а также красящие компоненты. Такое большое скоплениеЧитать далее »
-
Starbucks запустила пилотную рециклинговую программу в Нью-Йорке
26 октября 2010 Новости кофеен
-
В Starbucks серьезно настроены на то, чтобы взять на себя заботу о переработке своих использованных стаканчиков.
В прошлом году компания объявила о своих эко-планах на ближайшую пятилетку и обязалась к 2015 году сделать так, чтобы при каждом кафе сети имелись специальные баки для сбора одноразовой тары, а 25% чашек для кофе Starbucks и вовсе были многоразового использования. Этим летом компания провела конкурс Betacup, на который принимались идеиЧитать далее »
-
Первый кофейный автомат с сенсорным экраном от Rheavendors
26 октября 2010 Кофемашины
-
Компания Rheavendors представила первый кофейный автомат с интерактивным экраном. По факту это не первый вендинговый автомат с интерактивным экраном, в том году подобные вендинг-машины были представлены компанией Samsung, АВТ и другими. Но это были торговые автоматы реализующие снеки и другие легкие закуски. В сегменте горячих напитков (кофе, чая и т.д), существует множество моделей кофейных автоматов с ЖК-дисплеями — но интерактивныеЧитать далее »
-
Израильские кафе поднимут цены на кофе
26 октября 2010 Новости кофеен
-
Израильские кафе вынуждены поднимать цены на кофе в связи с резким подорожанием стоимости кофейных зерен.
Как сообщает NRG, с начала года кофе в зернах подорожало на 40%, что, как ожидается, приведет к повышению цен на кофейные напитки в среднем на 10%.
Так, ожидаемая цена латте (кафе афух) повысится на 2 шекеля и составит 13-16 шекелей, примерно на столько же подорожает «эспрессо».
Читать далее » -
Кофе для профилактики диабета
26 октября 2010 Здоровье и кофе
-
Ученые доказали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты предотвращают диабет II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая тем самым астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин.
В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры, похожие на белки соединения, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов.
Противопоказания:Читать далее »
-
Кофе в Украине
26 октября 2010 Новости о кофе
-
Привычка начинать утро с кофе, попутно выпивая пару чашек на перекурах, обходится украинцам совсем недешево. За последние три месяца цены на мировых рынках кофе, от которых напрямую зависит кофейная ситуация в Украине, выросли на 40%. Причина – аномальная жара, повлиявшая на сокращение урожая. Несмотря, на то, что в августе цены на кофе достигли пика за последние 13 лет, эксперты продолжают прогнозировать их дальнейшее увеличение.
Комментарии