РИМ, 6 ноября. В Италии 25-летняя девушка стала лучшим барменом страны.

Как пишет Утро.ру со ссылкой на местные СМИ, жительница Сардинии Алессандра Казула сварила самый вкусный кофе эспрессо, с чашечки которого начинает день практически каждый уважающий себя итальянец.

Как передает Русская служба новостей, конкурентами Алессандры были девять мужчин. Сообщается, что Алессандра происходит из семьи потомственных барменов.

Конкурс былЧитать далее »

В первых числах ноября цены на кофе опустились до $1,928 за фунт и на протяжении нескольких дней закрывались ниже ключевой отметки в $2, но передышка в росте цен оказалась коротка. На трейдеров, по-прежнему, давит снижающаяся доступность качественного кофе. Кроме того, продавцы придерживают запасы, ожидая еще более высоких цен.

Поэтому, уже в четверг кофе подскочил до нового максимума $2,925 из-за слабеющего доллара после заявления ФРС и наЧитать далее »

Пожалуй, ресторанный бизнес является одним из самых интересных в мире по количеству различных любопытных вариаций. Именно такой вариацией и является кофейня из Канады (Торонто) Snakes and Lattes, использующая в своей основе достаточно старую идею – совместить распитие кофе за игрой в настольные игры.

На первый взгляд идея Snakes and Lattes может показаться старомодной. В какой-то мере так оно и есть. Раньше подобных заведений в США и Канаде былоЧитать далее »

Аромат кофе возбуждает аппетит, дарит заряд оптимизма и бодрости. В аромамаркетинге запах кофе ассоциируется с богатством, не случайно во всех дорогих бутиках и банках распыляется этот возбуждающий и чувственный аромат. Однако кофе очень быстро теряет свой вкус и портится при неграмотном хранении. Как правильно хранить кофе?

От чего зависит вкус кофе?

Вкус кофе напрямую зависит от его сорта, страны произрастания, времени сбораЧитать далее »

Последние несколько месяцев отмечены непрерывным повышением цен на мировом рынке продуктов питания и предметов первой необходимости.

Этот эффект не замедлил сказаться на потребителях не только России и стран СНГ, но и, казалось бы, вполне благополучных европейских государств с экономикой, характеризующейся высокой стабильностью (что подробно рассматривалось в статьях «Хлеб и другие продукты дорожают в регионах России» иЧитать далее »

Кофе является одним из тех напитков, которому свойственно оказывать непосредственно воздействие на всю сердечно-сосудистую систему, вызывая при этом не только учащение пульса, но еще и непродолжительное повышение артериального давления. Данные факты послужили толчком к тому, чтобы данный напиток был признан одним из тех средств, которому присуще способствовать развитию тех или иных патологий сердечно-сосудистой системы. БылоЧитать далее »