-
Африканские страны увеличивают производство кофе на 15%
30 ноября 2010 Новости о кофе, Производители кофе
-
Согласно официальным прогнозам, благодаря хорошей погоде производство кенийского кофе может увеличиться на 15% в 2010-2011 году.
Как заявляют эксперты, производство кофе в текущем маркетинговом году может составить от 49 000 до 55 000 тонн.
Урожай 2009-10 года равный 48 000 тонн оказался выше предварительных прогнозов в 39 000 — 40 000 тонн. Доходы от экспорта в 2009-2010 году увеличились на 25% до 15 млрд. кенийских шиллингов (189,2 млн. долларов) благодаря ростуЧитать далее »
-
Кофе гляссе
29 ноября 2010 Рецепты
-
На 2 порции:
1 чашка готового кофе
1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного)
2 ст. л. шоколадного сиропа
2 ст. л. сладких взбитых сливок
1 ч. л. раскрошенных леденцов (разноцветных)Приготовить кофе традиционным способом и охладить его. Слегка охлажденные сливки взбить, немного подсластив сахарной пудрой или сахаром. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Залить шоколадным сиропом. Осторожно добавить охлажденныйЧитать далее »
-
Колумбия: Урожай кофе может сократиться на 5,3%
26 ноября 2010 Новости о кофе
-
Производство кофе в Колумбии, которая является вторым по величине производителем кофе сорта “Арабика”, в этом году может сократиться на 5,3% по сравнению с более ранними прогнозами. Чрезмерное количество осадков серьезно навредило кофейным деревьям.
В этом сезоне фермеры могут собрать около 9 млн. мешков кофейных зерен, заявляют специалисты Национальной федерации производителей кофе. Согласно октябрьским прогнозам, урожай кофеЧитать далее »
-
Маленькие слабости Бритни Спирс: пицца и сладкий КОФЕ со сливками
26 ноября 2010 Здоровье и кофе
-
На днях Бритни заметили выходящей из кофейни — язвительный Daily Mail тут же порадовался, что в руках у нее хотя бы не самая большая порция очень сладкого фрапуччино
После рождения сыновей (Шону Престону 5 лет, а Джейдену Джеймсу — 4) Бритни только и делала, что боролась с лишним весом — наконец, она взяла себя в руки — отказалась от жиров и углеводов, съедала только половину того, что лежало у нее на тарелке и «шлифовала» фигуру в спортзалеЧитать далее »
-
ИНТЕРЕСНО! Ученые советуют пить кофе только с сахаром
26 ноября 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе
-
Испанские психологи установили, что сочетание кофе и глюкозы является идеальным питательным коктейлем для мозга. Поэтому черный напиток ученые порекомендовали пить с сахаром.
В эксперименте принимало участие 2 группы по 20 человек. Первая группа выпила до исследования кофе с сахаром, а второй предложили несладкий напиток. Им проведи магнитно-резонансную томографию мозга для определения очагов возбуждения и силы импульсов.
Читать далее » -
Профессионалы расскажут про «правильный кофе» во Владивостоке
26 ноября 2010 Новости о кофе
-
В столице Приморья пройдет ежегодный форум Far Eastern Café Event 2010
Даже самый лучший кофе, приготовленный на дорогом оборудовании, не обеспечит ожидаемого качества напитка, если у персонала при низкой квалификации отсутствуют навыки работы. Эти вопросы 27–29 ноября 2010 года будут обсуждать на ежегодном форуме FarEasternCafé Event2010, который состоится во Владивостоке.В рамках мероприятия состоится Дальневосточный отборочный тур РоссийскогоЧитать далее »
-
В кофейной столице Мексики упал самолёт
26 ноября 2010 Производители кофе
-
Пятеро военнослужащих ВВС Мексики погибли в авиакатастрофе в городе Монтеррей, известном своим кофе.
Читать далее »
Самолет модели «Ан», принадлежавший 301-ой воздушной эскадрилье ВВС Мексики, рухнул в среду, 24 ноября, при взлете в аэропорту Мариано Эскобедо. От удара о землю самолет загорелся. -
Маниш Арора для Nespresso — чудесное преображение на Елисейских Полях
26 ноября 2010 Новости кофеен, Производители кофе
-
Казалось бы, совсем недавно Espresso пустил в ТВ-эфир серию забавных рекламных роликов с участием Джорджа Клуни и Джона Малковича, а компания снова готова радовать поклонников эспрессо яркими и неожиданными идеями.
На этот раз бренд объявил о старте проекта под названием “Nespresso N-Art”, суть которого заключается в совместной работе Nespresso и различных выдающихся художников, а также других деятелей современного искусства, с целью поискаЧитать далее »
-
Double Coffee отказывается от развития в Украине
26 ноября 2010 Новости кофеен
-
Латвийская сеть кофеен Double Coffee, владеющая двумя заведениями в Минске и выкупившая право на новую точку на месте бывшей «Экс-Криницы», остановила финансирование развития в Украине.
За последний год компания закрыла четыре кофейни в Киеве, а оставшиеся передала франчайзерам. Но франчайзинговый формат в ближайшее время в Украине не будет востребован, признают в Double Coffee,– сети придется ждать улучшений на рынке, сообщаетЧитать далее »
-
Чашка кофе из Вьетнама
26 ноября 2010 Новости о кофе, Производители кофе
-
Мировые цены на кофе постоянно колеблются, и ситуация с одним из поставщиков не добавляет оптимизма. По данным издания The BusinessWeek, Вьетнам, который является крупнейшим в мире производителем кофе сорта робуста, осуществляет экспортные поставки в гораздо более низких объемах, чем прогнозировалось в начале года. Например, при планах поставить за границу в октябре 70 тысяч тонн кофе реально отправили на экспорт всего 57 тысяч тонн.
МеждуЧитать далее »
Комментарии