10 веских причин купить фильтры для кофе — даже если у вас нет кофеварки

28 июня 2019 Здоровье и кофе

10 веских причин купить фильтры для кофе — даже если у вас нет кофеварки

Защита от ржавчины

Положите кофейные фильтры между сковородами и другой металлической посудой, которая хранится «стопкой». Бумага впитает частицы жира и влаги и защитит металл от возможного повреждения и коррозии.
Для домашних поделок

Вы видели, какие прекрасные искусственные цветы получаются из обычных кофейных фильтров? Бумага легко окрашивается во всевозможные оттенки, и бутоны становятся очень похожими на настоящие.Читать далее »

Как кофе влияет на здоровье человека

27 июня 2019 Здоровье и кофе

Как кофе влияет на здоровье человека

Многие из нас привыкли начинать свой день с чашечки ароматного кофе. Этот вкусный напиток таит в себе множество полезных качеств, но при этом он может и нанести вред организму. Поэтому я расскажу о свойствах кофе и его влиянии на человека.

Как кофе влияет на здоровье человека
Богатство состава

Нам давно известны вкусовые и возбуждающие свойства кофе. Мне этот напиток и нравится тем, что он придает силы после пробуждения и помогаетЧитать далее »

Кофе активизирует бурый жир, заставляя организм сжигать больше калорий

26 июня 2019 Здоровье и кофе

Кофе активизирует бурый жир, заставляя организм сжигать больше калорий

Ученые пришли к выводу о том, что кофе оказывает влияние на активизацию производства бурого жира в организме и тем самым стимулирует сжигание калорий.

Исследователи из Ноттингемского университета поясняют: бурый жир играет ключевую роль в расходе энергии с целью терморегуляции, при котором для выработки тепла, сжигаются калории. Активность бурой жировой ткани улучшает контроль уровня сахара и липидов в крови и способствуетЧитать далее »

Кофеин полезен старикам?

25 июня 2019 Здоровье и кофе

Кофеин полезен старикам?

Натуральный и растворимый кофе снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний для пожилых людей, при условии, что они не страдают тяжелой гипертонией, полагают американские ученые.

В проведенном ими исследовании было задействовано 6 594 человека в возрасте старше 65 лет, наблюдение за которыми велось в течение 9 лет. За это время 426 испытуемых умерли от сердечно-сосудистых заболеваний. При этом риск смерти был обратноЧитать далее »

Кофейный десерт «Плавающие острова»

24 июня 2019 Новости о кофе

Кофейный десерт «Плавающие острова»

Рецепт, приведенный ниже, отличается некоторой оригинальностью: в него введены анис и кофейный сироп.

Ингредиенты на шесть персон
Для приготовления кофейного варианта английского крема: 150 мл (2/3 стакана) молока, 150 мл (2/3 стакана) нежирных сливок, 120 мл (1/2 стакана) крепкого черного кофе, 4 яичных желтка, 25 г (2 ст. Ложки) светло-коричневого сахарного песка, 5 мл (1 ч. Ложка) кукурузного крахмала. Для карамельного сиропа: 90 г (1/2 стакана)Читать далее »

Уникальное оливковое масло

24 июня 2019 Новости о кофе

Уникальное оливковое масло

Красота женского тела всегда была огромной силой. Способной развязывать войны и дарить мир. Именно поэтому, с самых незапамятных времен женщины следили и ухаживали за своим телом, продлевая цветение своей красоты и молодости. С тех далеких времен прошло очень много времени, однако секреты красоты, открытые еще в древние века способны помочь в уходе за собой и современной женщине, так как со временем эти рецепты не утратили своей действенности иЧитать далее »

Медики рассказали о целебных свойствах кофе

21 июня 2019 Здоровье и кофе

Медики рассказали о целебных свойствах кофе

Специалисты из больницы Питье-Сальпетриер в Париже рассказали о случае 11-летнего мальчика, страдающего связанной с дефектом гена ADCY5 дискинезией, характеризующейся непроизвольными движениями, включая подергивания, тремор и спазмы мышц лица и конечностей.

В настоящее время не существует способов лечения дискинезии, связанной с геном ADCY5. Однако французские медики случайно обнаружили, что кофеин способствует предотвращениюЧитать далее »

Выбор кофейного сервиза

20 июня 2019 Новости о кофе

Выбор кофейного сервиза

Конечно, кофе можно пить из любой посуды. Для этих целей подходит железная кружка, фарфоровая чашка или обычный стеклянный стакан. Но, как утверждают специалисты, настоящий вкус раскрывается, если его пить из правильной подходящей посуды.

В Европе начали употреблять этот напиток еще в 18 веке. Сначала таких целей использовались обычные чашки, но затем кофе набрал немалой популярности и для него придумали собственнуюЧитать далее »

Южный кофе со льдом и пряностями

20 июня 2019 Рецепты

Южный кофе со льдом и пряностями

На 4 порции:
-4 стакана крепкого черного кофе
-4 палочки корицы (или 2 ст. ложки)
-6 почек гвоздики
-3-4 ст. л. сахара (или по вкусу)
-4 ст. л. кофейного ликера
-кубики льда

Вылейте кофе в большой сосуд. Добавьте палочки корицы (или молотую корицу), гвоздику и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте по меньшей мере на час, чтобы кофе настоялся. Процедите кофе в большой кувшин, добавьте ликер и кубики льда. Подавайте в охлажденных стаканах.

Читать далее »

Пить кофе — хорошо, а не пить еще лучше

19 июня 2019 Здоровье и кофе

Пить кофе — хорошо, а не пить еще лучше

Одним из продуктов, пристрастие людей к которому не вызывает восторгов диетологов, является черный кофе. Считается, что кофеин не только вызывает физическую зависимость, но и способствует развитию раковых опухолей. К счастью, последние исследования, проведенные шведскими врачами, показали, что это не совсем так.

Онкологи из Каролинского института в течение 13 лет наблюдали за здоровьем 60 тысяч женщин, проходивших регулярныеЧитать далее »