Десерт крем-брюле

10 декабря 2019 Новости о кофе

Десерт крем-брюле

Ингредиенты: пол литра жирных сливок (не менее 30% жирности), 5 яиц, 50 граммов сахара (лучше коричневого), ваниль (ароматнее всего именно стручок!). Если времени на приготовление десерта нет, то можноЧитать далее »

Кофе провоцирует зевоту

9 декабря 2019 Здоровье и кофе

Кофе провоцирует зевоту

Я не устаю писать про кофе, раскрывая тему этого благородного напитка каждый раз с новой стороны. Я уже писал про то, как кофе влияет на похудение. Затем я поделился секретом, как при похудении можно позволять себе пить кофе с сахаром и молоком. После всего этого, я беспокоился о том, что подсел на растворимый кофе. Затем я вновь вернулся к своему любимому натуральному свежемолотому. Но на этом я не остановился и провёл эксперимент, вЧитать далее »

Кофе с молоком и медом

6 декабря 2019 Здоровье и кофе

Кофе с молоком и медом

Кофе можно готовить не только с пряностями, как в этом рецепте, но и с добавлением мёда. От этого напиток приобретает и сладость, и тонкий медовый аромат. Молоко можно добавлять, а можно ограничиться только кипятком. И, конечно же, вы можете заменить растворимый кофе свежесваренным.

Для рецепта кофе вам потребуется:

кофе растворимый — 1 ч.л.
вода (кипяток) — 50-75 мл
молоко — 50-75 мл
мед — по вкусу.

Рецепт приготовления кофе:

СоотношениеЧитать далее »

Названы вредные и полезные свойства кофе

5 декабря 2019 Здоровье и кофе

Названы вредные и полезные свойства кофе

Кофе полезен и защищает сердце, говорится в одном исследовании. Кофе вымывает кальций из организма и увеличивает риск сердечного приступа, говорится в другом. После обзора последних исследований ученые рассказали о вредных и полезных свойствах кофе.

Почему кофе может быть вреден. На портале Focus Online немецкие специалисты напомнили, что кофеин — это яд, который кофейное растение использует для борьбы с вредителями. Как и в случае сЧитать далее »

Натуральный или растворимый. Какой кофе подходит нам лучше?

4 декабря 2019 Здоровье и кофе

Натуральный или растворимый. Какой кофе подходит нам лучше?

Большинство людей пьют кофе. Кто-то его варит, кто-то предпочитает растворимый. На вкус и цвет, как говорится, но существует разница, в этих вроде бы одинаковых напитках. Большое количество кофе вредит организму в любом виде. Но вот какой из кофе более полезен и более безопасен, мы сейчас будем разбираться. Я сама приверженец растворимого кофе, но совсем не потому, что мне не нравится ароматный заварной, а скорее из-за лени и вечнойЧитать далее »

Почему вредно пить кофе с молоком? Только факты

3 декабря 2019 Здоровье и кофе

Почему вредно пить кофе с молоком? Только факты

Настоящие кофеманы ни за что не смогут отказаться от любимого напитка. Правда, в ряде случаев чистый крепкий кофе имеет противопоказания.

В среде любителей кофе бытует мнение, что употребление напитка с молоком смягчает воздействие кофеина на организм и делает его более полезным. Но так ли это на самом деле, и какой вред может нанести молоко в сочетании с кофе? Вся правда ниже.

В кофейных зернах найдены ценные витамины иЧитать далее »

Ежедневный кофе защищает мозг от старения, а печень от цирроза

2 декабря 2019 Здоровье и кофе

Ежедневный кофе защищает мозг от старения, а печень от цирроза

Регулярная утренняя чашка кофе помогает в борьбе с когнитивными нарушениями, вызванными старением, утверждают ученые.

Международная команда ученых из Европы, Бразилии и США экспериментировала с кофеином на животных. В результате исследователи пришли к заключению, что кофеин способствует защите мозга от характерных возрастных проблем, связанных с нейродегенерацией.

В частности, опыты на мышах показали, что кофеин блокируетЧитать далее »

Почему вредно пить кофе по утрам? Только факты

29 ноября 2019 Здоровье и кофе

Почему вредно пить кофе по утрам? Только факты

Многие люди привыкли начинать утро с чашечки ароматного кофе. Причем его приготовление (измельчение и заваривание) превратилось в своеобразный ритуал.

Выпивая чашку кофе, человек стимулирует вкусовые рецепторы и испытывает удовольствие. Некоторые считают, что горячий напиток утром позволяет еще и настроить биологические процессы в организме на весь день.

Но прилив сил, который дает кофеин, довольно краткосрочный. А вот вреда отЧитать далее »

Кардиолог развеял мифы о вреде кофе и вина

28 ноября 2019 Здоровье и кофе

Кардиолог развеял мифы о вреде кофе и вина

Меньше всего смертей от инфарктов зафиксировано во Франции — стране, в которой часто употребляют вино.

Три-четыре чашки кофе в день не вредят здоровью. От такой маленькой дозы человеку точно не грозит тахикардия, уверен кардиолог, заслуженный врач РФ Юрий Кремнев.

На пользу сердцу, по словам врача, пойдет и вино, если употреблять его в умеренных количествах. Кремнев заявил, что меньше всего от инфарктов умирают во Франции — стране, вЧитать далее »

Врач-диетолог рассказала об опасных свойствах кофе

27 ноября 2019 Здоровье и кофе

Врач-диетолог рассказала об опасных свойствах кофе

Частое употребление кофе вместо того, чтобы спасать от усталости и сонливости, может привести к обратной реакции. Об опасных свойствах кофе предупредила врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиши.

Специалист рассказала, что если человек пьет кофе часто и в больших дозах для того, чтобы взбодриться, то через некоторое время он получит ровно обратный эффект – напиток будет способствоватьЧитать далее »