Сервис, для того, чтобы правильно питаться

14 марта 2022 Другие новости

Сервис, для того, чтобы правильно питаться

Для того, чтобы правильно питаться, необходимо не просто грамотно составлять свой рацион, но при этом и эффективно использовать информацию, которая поступает от диетологов. Довольно просто возможно похудеть, но только если исполнять все правила и требования. Однако для того, чтобы похудеть или же придерживаться диеты для здоровья, важно не просто обладать определенными знаниями, важно еще и правильно готовить те самые блюда. На это у многих просто нет ни времени, ни желания. Что делать в этом случае? Использовать современные сервисы по доставке здоровойЧитать далее »

4 признака того, что вам пора перестать пить кофе

14 марта 2022 Здоровье и кофе

4 признака того, что вам пора перестать пить кофе

Если вы замечаете эти признаки, вам следует быть осторожным с потреблением кофе.

Утро без кофе немыслимо для многих, но с употреблением этого напитка важно не переусердствовать. Медики, в частности, не рекомендуют потреблять более 400 миллиграммов кофеина в день.

Если вы заметили у себя любой из этих признаков, перестаньте на время пить кофе и проверьте, помогает ли это.

Изжога. Кофеин может вызвать симптомы кислотного рефлюкса, такЧитать далее »

Об опьяняющем действии чая

14 марта 2022 Чай

Об опьяняющем действии чая

«‎Чайное опьянение»‎ может быть вызвано чаем в чрезмерных количествах или неправильно приготовленным чаем. Вред от такого опьянения сложно назвать слишком сильным, однако злоупотреблять чаем всё равно не стоит.

Чай на пустой желудок, чай на полный желудок, ударная доза чая для непривыкшего организма могут привести к такими симптомам, как беспокойство, головокружение, бессилие в конечностях, неприятные ощущения в желудке,Читать далее »

Кофейный лимонад

14 марта 2022 Рецепты

Кофейный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для лимонада
400 мл холодного черного кофе
250 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно 2,5 крупного лимона)
500 мл тоника
лед
дольки лимона или апельсина для украшения
Для сиропа
1 стакан сахара
цедра 1 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начните с сиропа. Всыпьте в сотейник сахар, добавьте лимонную цедру, залейте 1 стаканом воды. Доведите до кипения и оставьте на огне, пока кристаллы сахара не растворятся. Процедите, остудите и поставьте вЧитать далее »

Чай Желтый дракон — основные свойства и польза

11 марта 2022 Чай

Чай Желтый дракон — основные свойства и польза

Китайский чай отнесен к элитным сортам черного улуна. Красный настой обладает терпким медовым ароматом. Традиционный восточный напиток собирается и изготавливается в провинции Хунань. Для настоя подходят только верхние чайные почки. Листовой эликсир имеет приятный сладкий вкус.

Состав и свойства чая желтый дракон
Сорт чая желтый дракон содержит массу полезных компонентов. В его составе можно обнаружить:

Эфирные масла. ВызываютЧитать далее »

Холодный чай из сухофруктов с мятой

11 марта 2022 РецептыЧай

Холодный чай из сухофруктов с мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

80 г смеси кураги, изюма и чернослива
1 небольшой пучок мяты
1 ст. л. чайных листьев
дарджилинг
коричневый сахар
1,2 л минеральной воды без газа
лимон для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Залейте сухофрукты доведенной почти до кипения минеральной водой, добавьте чайные листья и сахар по вкусу.Закройте, настаивайте 10 мин.

Добавьте мяту, остудите. Процедите в бокалы со льдом, подавайте с ломтиками лимона.

Читать далее »

Научный подход к ферментации кофе на примере фермера из Колумбии

11 марта 2022 Новости о кофе

Научный подход к ферментации кофе на примере фермера из Колумбии

Обработку и производство кофе невозможно представить без ферментации. Она во многом определяет качество будущей чашки, вкус и аромат напитка. Однако ее процесс трудно контролировать. Часто фермер влияет лишь на внешние факторы: температуру, влажность, наличие кислорода. Но этого недостаточно, чтобы гарантированно получить напиток с желаемыми характеристиками.

Точнее формировать нужный вкусоароматический профиль чашки иЧитать далее »

Гуандунские улуны — история и классификация

10 марта 2022 Чай

Гуандунские улуны — история и классификация

Гуандунские улуны – категория полуферментированых китайских чаев, сырье для которых произрастает в провинции Гуандун. Местные мастера вывели несколько сотен различных сортов этого чая, каждый из которых отличается по вкусу, аромату и цвету.

Так как все виды чая проходят одинаковую обработку, местные называют их «Одинокий куст с горы Феникс», подчеркивая самобытность своей культуры.

Как напиток гуандунский улун, эффект которогоЧитать далее »

Холодный имбирный чай

10 марта 2022 Чай

Холодный имбирный чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 ч. л. листового черного чая
5 тонких ломтиков свежего имбиря
1 ломтик лимона
1 ст. л. меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В термокружку выложите чай, имбирь и лимон, залейте 220 мл горячей (85–90 °С) воды, закройте, настаивайте 10 мин. Вмешайте мед. Наполните большой высокий стакан крупным льдом, процедите на него имбирный чай, сразу подавайте.

Читать далее »

Женщины в кофейной индустрии

10 марта 2022 Новости о кофе

Женщины в кофейной индустрии

Равноправие мужчин и женщин, расширение женских прав и возможностей — наиболее эффективный инструмент для развития общества по мнению ООН. «Никакая другая политика не может так повысить экономическую производительность», — заявил ее генеральный секретарь Кофи Аннан в 2005 году.

Мы решили понять, как обстоят дела с равноправием полов в мировой кофейной индустрии. Данных в этой области немного. Поэтому, чтобы разобраться в теме,Читать далее »