ИНГРЕДИЕНТЫ

кофе молотый 3 ст.л.
цикорий молотый 1 ст.л.
молоко 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Смешать молотый кофе с молотым цикорием.
2.Сварить крепкий кофе.
3.Пока готовится кофе подогреть молоко и чашки для напитка.
4.Разлить кофе по чашкам и добавить молоко.
Угощайтесь!

География чайного мира — частая тема для разговоров за чайной доской. Недавно мы пили японский зеленый чай, и наш взгляд случайно пал на полку с красными. Назрел вопрос: почему на нашей «японской» чайной полке только зеленый чай? Неужели в Японии не делают красный чай? Если делают, то какого он качества? Почему его нет у нас?

Спрошено — сделано. Подняли архивы, перевели пару статей, продегустировали сенчу, покрашенную в красный. ЧтоЧитать далее »

Употребления от двух до четырех чашек кофе ежедневно сокращает риск смерти по любой причине на треть. Причём это происходит, даже если мы кладём туда сахар.

Учёные из Южного медицинского университета в китайском городе Гуанчжоу пришли к радостному для многих миллионов любителей кофе выводу. Люди, которые каждый день потребляют от двух до четырех чашек популярного напитка, реже сталкиваются с преждевременной смертью, даже еслиЧитать далее »

Любителей кофе их пристрастие к ароматному напитку защищает от развития почечной недостаточности, об этом говорят результаты нового исследования.

«Ежедневное употребление кофе может снизить риск острого повреждения почек», — заявили авторы нового расследования, ученые Университета Джонса Хопкинса.

Выводы научных специалистов опубликовал журнал Kidney International Reports, в их пользу говорят данные проверки здоровья более 14 000 возрастом (вЧитать далее »

ИНГРЕДИЕНТЫ

эспрессо – 1 чашка
банан – ½
пюре/сок тыквы – 100 г
колотый лёд – 100 г
свежая малина – 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим эспрессо
Приготовить чашку эспрессо.

Смешиваем в блендере банан, пюре тыквы, малину и лед
Все остальные компоненты последовательно смешать в блендере с колотым льдом до однородной массы.

Добавляем эспрессо в приготовленную смесь
Добавить эспрессо в приготовленную смесь.

Кофе Жутко полезно готово к подаче
Читать далее »

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь свежий, натертый на мелкой терке — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
Мёд — по вкусу
Сахар — по вкусу
Лимон — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, прежде всего, запаситесь свежим корнем имбиря.

Ножиком снимите с него кожицу и натрите на тёрке. Желательно на мелкой, потому что мелкие частицы будут оседать затем на дно и застревать у вас в зубах.:) У вас должна получится чайная ложка с верхом тёртого имбиря. Это на 1 стакан воды, соответственно, 2Читать далее »

Кофе в этих двух странах так же популярно, как и знаменитые вина, производимые здесь. Небольшие улицы большинства городов Испании наполнены ароматом этого замечательного напитка. Многочисленные кафе предлагают самые разные напитки, приготовленные на основе кофе. Интересной приметой нашего времени является появление в самых крупных городах «тематических» кофеен, в которых можно не только попить кофе, но и приобрести зерна изЧитать далее »

Описание продукта
Производный от сенчи сорт японского чая, который сильно отличается от сенчи по вкусу и аромату. Для него листья сенчи обжаривают на древесном угле. В результате чайные листья получают коричневатый окрас, специфический запах и вкус. Благодаря термической обработке, в чае мало кофеина и его можно пить его перед сном.

В процессе заваривания меняет цвет с зеленого на красно-коричневый. Вкус слегка пряный.

Как готовить
Читать далее »

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Зелёный чай — 2 ч. ложки
Вода — 800 мл
Киви — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Мёд — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые для приготовления зелёного чая с киви, яблоком и мёдом ингредиенты.

В заварник насыпьте чай. Для приготовления чая с киви и яблоком как нельзя лучше подойдёт натуральный зелёный чай без добавок и ароматизаторов.

В чайнике закипятите воду. Дайте кипятку постоять минуту, затем залейте им чайнуюЧитать далее »

Кафе в Италии есть практически в любом городке. И почти каждое кафе имеет свою романтическую историю. А всё потому, что кофейни для итальянцев совсем не место для общественного питания, а «бензозаправка» для людей, где каждый житель подпитывает темперамент. Это, честно говоря не удивительно, ведь кто ещё может учредить факультет в университете, где студентов обучают сотворению чашечки эспрессо.

Европейцы впервые узнали о кофе ещё вЧитать далее »