Бразильская ассоциация спешиалти кофе сменила руководство

6 февраля 2023 Новости о кофе

Бразильская ассоциация спешиалти кофе сменила руководство

Управление работой ассоциации (BSCA) взял на себя Винисиус Эстрела, сменивший на этом посту Ванузию Ногейру, которая подала в отставку.
Эстрела получил высшее образование в области международных отношений. Кроме того, он отличается богатым опытом коммерческого продвижения в различных сегментах экономики Бразилии. Дополнительно также прошел обучение в аспирантуре управления бизнесом.

Новый глава ассоциации заявил, что намеренЧитать далее »

Две-три чашки кофе в день увеличивают продолжительность вашей жизни

3 февраля 2023 Новости о кофе

Две-три чашки кофе в день увеличивают продолжительность вашей жизни

Исследование, опубликованное в прошлом месяце Европейским обществом кардиологов (ESC), дополняет ранее полученные данные о том, что употребление кофе улучшает состояние сердечно-сосудистой системы человека.

В статье, (Европейский журнал профилактической кардиологии), сообщается, что употребление двух-трех чашек кофе в день увеличивает продолжительность жизни и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в тоЧитать далее »

Завод по обжарке кофе в Тверской области будет выпускать продукцию под новым брендом

3 февраля 2023 Новости о кофе

Завод по обжарке кофе в Тверской области будет выпускать продукцию под новым брендом

Частный инвестор Викас Сои приобрёл завод у финской компании Paulig. Он планирует сохранить основную специализацию и продолжить выпускать кофейную продукцию.
Новый бренд был презентован на стенде Тверской области в рамках ПМЭФ-2022. Компания “МилФудс” представила дизайн логотипа, макеты упаковок будущих продуктов.

В течение лета завод, выкупленный у финской компании, продолжит выпускать бленды под брендом Paulig в соответствии сЧитать далее »

Страны происхождения: Бурунди

3 февраля 2023 Новости о кофе

Страны происхождения: Бурунди

Бурунди, как страна-производитель качественного кофе, обычно мало известна конечному потребителю и очень часто недооценена. На это есть как объективные причины, кроющиеся в истории возделывания кофе в этой стране и сложившегося импорта, так и субъективные. И нам кажется, с учетом анализа актуального состояния кофейного рынка Бурунди, что в негативной оценке кофе из этой страны превалируют именно субъективные факторы.

География
Читать далее »

Узнали, как готовится модная кофейная комбуча, чем она полезна и есть ли в ней кофеин

2 февраля 2023 Рецепты

Узнали, как готовится модная кофейная комбуча, чем она полезна и есть ли в ней кофеин

Что такое комбуча-кофе и как её готовить
Комбуча на кофе готовится по тому же принципу, что и на черном чае: за основу берется готовый напиток (в данном случае чистый черный кофе), к нему добавляется сахар и то, что мы называем чайным грибом. Международное название этого уникального продукта звучит как SCOBY (Symbiotic culture of bacteria and yeast), то есть «симбиотическая культура бактерий и дрожжей», что более точно отображает суть «гриба». ВариантовЧитать далее »

Некоторые любят погорячее: существует ли идеальная температура кофе

2 февраля 2023 Новости о кофе

Некоторые любят погорячее: существует ли идеальная температура кофе

Как известно, кофе может быть не только горячим, но и холодным. Однако никто не станет спорить с известным фактом: холодным кофе может быть только по способу приготовления.
Если ваш американо добирается до столика недостаточно горячим, даже самый сдержанный человек потеряет всяческое самообладание.
Удивительно, но у современной науки есть мнение и на этот счет: новейшие исследования определяют идеальные температурные диапазоны,Читать далее »

Maybe Tokyo: новая кофейня в японском стиле

2 февраля 2023 Новости кофеен

Maybe Tokyo: новая кофейня в японском стиле

Многие кофеманы уже знакомы с ней, ведь раньше она располагалась на Лиговском. Помещение было уютным, но маленьким, и было принято решение переехать в более просторное, чтобы создать пространство с неповторимой атмосферой.

Интерьер кофейни создан руками команды: например, постеры были отрисованы одним из бариста! Кроме классических кофейных напитков здесь можно попробовать эспрессо с киндером, а также необычный двойной эспрессо сЧитать далее »

DCKom: Анализ Крови на Норму с Удобным Сервисом

2 февраля 2023 Новости о кофе

DCKom: Анализ Крови на Норму с Удобным Сервисом

Читать далее »

Магазины свадебных платьев в Москве

2 февраля 2023 Новости о кофе

Магазины свадебных платьев в Москве

Salon-diadema.ru это веб-сайт, который предлагает широкий выбор свадебных платьев дляЧитать далее »

Причины, клиника, лечение артроза

2 февраля 2023 Новости о кофе

Причины, клиника, лечение артроза

Остеоартроз – это дегенеративное заболевание суставов, которое приводит к медленному разрушению суставного хряща.

Распространенность высокая. Остеоартроз занимает третье место после онкологических и кардиологических заболеваний. Чаще других поражаются крупные суставы: коленные, тазобедренные, плечевые. Остеоартроз мелких суставов встречается реже. Полиартроз характеризуется поражением несколькихЧитать далее »