-
Кофе «Рута» по-литовски
14 декабря 2021 Рецепты
-
ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе молотый 5 ст. ложек
вода 0.5 л
сахар 3 ст. ложки
белок яичный 1 шт.
коньяк 3 ст. ложкиПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварить черный кофе, процедить, положить в него сахар и вновь довести до кипения. Затем разлить кофе в кофейные чашки, добавить коньяк, сверху положить взбитый яичный белок и посыпать его сахаром. Чашки с кофе поставить на несколько минут в нагретую духовку и выдержать до зарумянивания белка. После этого готовый кофе немедленно подать.
Комментарии