Кофе мешает работать

4 августа 2011 Новости о кофе

Множество людей начинает свое утро с чашки крепкого чая или кофе. К тому же, большинство их них уверены, что именно это помогает им взбодриться, благодаря содержанию кофеина.

Сам по себе кофеин является психомоторным стимулятором. Он оказывает возбуждающее действие на нервную систему, уменьшает чувство усталости, стимулирует психическую активность, снимает сонливость. А вот на физическую активность кофеин влияет негативно.

Да и на работоспособность кофе влияет далеко не лучшим образом. Во всяком случае так утверждают исследователи из Бристольского университета. Особенно негативно излишнее потребление кофе влияет на тех сотрудников, у которых имеются проблемы личного характера. Выходит, перерыв на кофе не способствует отдыху, а только усугубляет стрессовое состояние. Однако исследователи пришли к выводу, что это правило не распространяется на математиков. Их мыслительные способности кофе как раз усиливает.

Причиной для проведения исследования стала история о резком снижении работоспособности и организованности группы сотрудников, которым бесплатно и без ограничений поставляли кофе в офис.

В ходе эксперимента добровольцам предложили три вида кофе – тонизирующий, без кофеина и кофе, который обостряет стрессовое состояние. На самом деле все участники получали либо обычный кофе, либо без кофеина.

У тех, кто пил обычный кофе, содержащий кофеин, проявились трудности в общении с коллегами, снизилась работоспособность и устойчивость к стрессам. Те же, кто получал кофе без кофеина, вели себя как обычно, даже если были уверены, что пьют кофе, который вызывает обострение стрессового состояния.

Постоянное употребление кофеина приводит к истощению нервной системы и к тому же вызывает психическую и физическую зависимость.

Читайте также