Кофе действительно вызывает привыкание – исследование

9 июня 2010 Здоровье и кофе

Новое исследование показало, что стимулирующие эффекты кофеина могут оказаться полнейшей иллюзией.

Новое исследование показало, что стимулирующие эффекты кофеина могут оказаться полнейшей иллюзией. Опыты были проведены на 379 людях. Они воздерживались от привычных доз кофеина на протяжении16 часов, прежде чем им дали кофе или плацебо перед проверкой уровня сосредоточенности.

Исследование, изданное в журнале Нейрофармакология, сообщает о том, что у людей развивается привыкание к кофеину. Любители кофе действительно могут ощущать прилив энергии после чашки напитка, но это связано с устранением утомительных симптомов отмены кофеина. Потому ученые считают, что кофе не дает никаких преимуществ, а только повышает давление у людей, и делает их раздражительнее.

Таким образом, утренняя чашка кофе лишь возвращает организм в обычное состояние.

Половина участников исследования не потребляла кофе, а другая половина — пила его умеренно. Их попросили оценить уровень беспокойства, настороженности и головной боли перед приемом кофеина или плацебо. Затем они выполнили ряд компьютерных задач, проверяющих память, внимание и сосредоточенность.

Оказалось, что любители кофе отметили плохую концентрацию внимания, появление головной боли при приеме плацебо. Однако, их уровень сосредоточенности был не выше, чем у людей, не пьющих кофе и принявших плацебо. Таким образом, кофеин помогает только любителям кофе вернуться к их нормальному состоянию.

Авторы исследования определили, что люди, склонные к тревожности, потребляли немного больше кофе по сравнению с другими.

По материалам: Здоровье.mail.ru, «Медстрим»

Читайте также