Кофе без сахара не действует

12 августа 2013 Здоровье и кофе

Кофе без сахара не оказывает нужного действия, убеждены испанские ученые. Сахар вместе с кофеином значительно лучше увеличивает работоспособность. Такие данные были получены в ходе исследования 40 добровольцев. Эксперимент показал: именно кофеин + сахар оказывают нужное влияние на отделы мозга, связанные с вниманием и концентрацией.

Улучшаются и когнитивные способности человека. Увеличивается «оперативная память» мозга, человек может держать в голове большее количество информации и оперативно ее использовать в подходящий момент. Кофе без сахара не может похвастаться подобным, утверждают испанские ученые. Ранее британские ученые доказали, что кофе способно стимулировать выработку гормонов радости — серотонина и допамина. Они оказывают антидепрессивное действие и снижают в целом склонность к самоубийствам.

Читайте также